Populārākās receptes

Cepts lasis filejas ar kartupeļiem multikatlā
Laša fileja multivārāmajā katlā — diētisks ēdiens, kas saglabā visus vitamīnus un derīgās īpašības. Zivju gaļa ir ļoti maiga un liesa. *Recepte piemērota multikatlam Philips.
TOPrecepte.lv
Pupiņu zupa ar desu
Pupiņu zupa ar desu un ar dārzeņiem — vienkāršs un apmierinošs pirmais ēdiens, ko var pagatavot bez īpašas piepūles. Pupiņas var ņemt svaigas vai konservētas. Īpaši garšīgu un...
TOPrecepte.lv
Banānu jogurts multivārāmajā katlā
Pagatavot gardu dabīgo jogurtu ir viegli. To var izdarīt ar multikatla. Lai jogurts būtu veselīgāks, pagatavojiet to no piena ar vismazāko tauku saturu.
TOPrecepte.lv
Pufīgās ābolu pankūkas
Draņiki ir tradicionāls baltkrievu kartupeļu ēdiens, taču tos var pagatavot arī no citām sastāvdaļām. Piemēram, lai pagatavotu saldās pankūkas, varat izmantot ābolus.
TOPrecepte.lv
Burkānu kūka ar riekstiem multikatlā
Burkānu kūka multivārāmajā katlā — deserts, kas neprasa īpašas sagatavošanas grūtības. Cepšana noteikti patiks pieaugušajiem un bērniem. *Recepte piemērota multikatlam Philips.
TOPrecepte.lv
Garšīga siera zupa ar sēnēm
Diezgan populāra kļūst siera zupa ar šampinjoniem un kausētu sieru. To pagatavo viegli, ātri un no pieejamajiem produktiem. Šī zupa ir iemīļota sāta, aromāta un maigas tekstūras dēļ.
TOPrecepte.lv

TOP receptes

Gazpačo — tradicionāls ēdiens un Andalūzijas virtuves simbols, viegla auksta sarkanīga zupa, kas
TOPrecepte.lv
Gulašs — ungāru un čehu nacionālais ēdiens: liellopa vai teļa gaļas gabaliņi, sautēti ar kūpinātu
TOPrecepte.lv
Tomātu zupa attiecas uz viegliem un garšīgiem ēdieniem, kas ietver lielu skaitu svaigu tomātu un visu
TOPrecepte.lv
Tom yum ir pikanta un skāba zupa ar garnelēm, vistu, zivīm vai citām jūras veltēm. Laosas un Taizemes
TOPrecepte.lv

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, ​​kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.