Piena un dārzeņu zupu pēc šīs receptes var pagatavot jebkurā gada laikā. Piemēram, ziemā, kad gribas atcerēties siltas, saulainas dienas. Šis ēdiens jūs iepriecinās ar izcilu garšu un piešķirs košas krāsas pelēkajai ikdienai.
Sastāvdaļas
Porcijas: –+
- Ūdens 1000 ml
- Piens 500 ml
- Burkāns 1 gab
- Kāposti 200 g
- Kartupeļi 4 gab
- Sāls
- Zaļumi
- Sviests
Uz porciju
Kalorijas: 134 ккал
Proteīns: 5.18 г
Tauki: 8.14 г
Ogļhidrāti: 8.58 г
Soļi
-
Burkānu notīra, sagriež un liek verdošā ūdenī vārīties.
-
Kāpostu sagriež gabaliņos, liek zupā, pievieno sāli, vāra.
-
Notīra kartupeļus, sagriež gabaliņos, pievieno zupai un vāra, līdz visi dārzeņi un kartupeļi mīksti, tad zupai pievieno pienu, uzvāra, pieliek sviestu un sasmalcinātus zaļumus.
