TOPrecepte.lv

Auzu pārslu cepumi ar banāniem, sukādēm un rozīnēm

Šie cepumi tiek pagatavoti ātri un neprasa profesionālu pavāru prasmes.

Siera zupa ar nūdelēm un frikadeļem patiks ikvienam, kurš to vismaz vienu reizi pamēģinās. Sātīgas liellopa gaļas frikadeļes ar nūdelēm, kartupeļiem un zeltaini ceptiem sīpoliem un burkāniem padarīs...

Siera zupa ar garnelēm

Garneļu siera zupa ir bagāta ar savu bagātīgo, maigo tekstūru, siera aromātu un svaiguma notīm no zaļumiem un sulīgiem sīpoliem. Ideāls karstais ēdiens jūsu pusdienu galdam. Sātīga, mazkaloriju...

Toskānas pupiņu zupa ar sēnēm

Tradicionālā Toskānas virtuve izceļas ar izsmalcinātām receptēm un neparastu kulinārijas pieeju dažādu ēdienu gatavošanā. Toskānā, reģionā Itālijas centrālajā daļā, īpaši tiek cienīti tādi ēdieni kā olīveļļa, pupiņas, gaļa.

Medus kūka

Medus kūka ar kakao un ievārījumu — brīnišķīgs deserts svētku galdam. Kūku ir viegli pagatavot multivārāmajā katlā, kas neprasa daudz laika un pūļu. *Recepte piemērota multikatlam Philips.

Sātīgs plovs

Plova gatavošana multivārāmajā katlā nav grūts process. Šo plovu var saukt par ātru, lieliski piemērots mājas vakariņām.

Sapņu tulks plūmes

Ko nozīmē, ja sapnī redzēt smiltsērkšķi?

Sapņu tulks smiltsērkšķi

Sapņu tulks saldējums

Sapņu tulks konfektes

Sapņu tulks citrons

Sapņu tulks zīdkoks

17 gardas idejas, kā pagatavot zemeņu smūtijs

Zemeņu smūtijs ir lieliska iespēja garšīgai un veselīgai uzkodai. Var izmantot gan svaigas, gan saldētas ogas.

Gaspačo zupa: TOP 5 vienkāršas un ātras receptes

Gazpačo — tradicionāls ēdiens un Andalūzijas virtuves simbols, viegla auksta sarkanīga zupa, kas

Kartupeļu pankūkas ar gaļu, lasi vai sieru. TOP 23 receptes

Oriģinālu kartupeļu pankūkas recepšu izlase ar soli pa solim fotoattēliem un instrukcijām. Kā pagatavot

Šķelto zirņu zupa: TOP 12 garšīgas un vienkāršas receptes

Zirņu zupa ir zupa, kuras galvenā sastāvdaļa ir svaigi, saldēti, konservēti vai kaltēti zirņi.

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.