Populārākās receptes

Ķirbju pankūkas bez olām
Ķirbju pankūkas ir labs variants brokastīm vai pusdienām. Šī ir ļoti neparasta vegānu recepte bez olām. Olu vietā tiek izmantotas sojas pienā mērcētas čia sēklas. Čia sēklas ir...
TOPrecepte.lv
Dārzeņu zupa ar olu
Dārzeņu zupu var vārīt no sezonas produktiem vai no saldētiem. Šis ir lielisks ēdiens vieglas un veselīgas pārtikas cienītājiem.
TOPrecepte.lv
Piena zupa bērniem
Piena zupas recepte bērniem, tāpat kā bērnudārzā, ir diezgan vienkārša. Galvenās sastāvdaļas ir nūdeles, kuras var iegādāties jebkurā veikalā, un piens. Ēdiens jāpasniedz karsts un jāēd nekavējoties, līdz...
TOPrecepte.lv
Smūtijs ir biezs augļu vai dārzeņu dzēriens. Visizplatītākā bāze ir banāns. Banānu smūtiju var paņemt līdzi kā uzkodu uz darbu vai pirms treniņa.
TOPrecepte.lv
Melleņu smūtijs
Melleņu smūtijs — garšīgs, veselīgs un ļoti skaists, pateicoties neparasti spilgtajai krāsai.
TOPrecepte.lv
Jogurta pagatavošana multikatlā
Jogurts — veselīgs deserts, ko var pagatavot multivārāmajā katlā ar minimālu sastāvdaļu daudzumu. Mājas jogurts izrādās ir ļoti maiga tekstūra un bieza konsistence. *Recepte piemērota multikatlam Philips.
TOPrecepte.lv

TOP receptes

Tomātu zupa attiecas uz viegliem un garšīgiem ēdieniem, kas ietver lielu skaitu svaigu tomātu un visu
TOPrecepte.lv
Tomātu zupas galvenā sastāvdaļa ir tomātu pasta vai sula, kas ir ļoti noderīga un svarīga cilvēka organismam.
TOPrecepte.lv
Ķirbju krēmzupa ir viena no visgaršīgākajām un izskatīgākajām krēmzupām — tik oranži dzeltena
TOPrecepte.lv
Vistas zupa ir zupa, kas pagatavota no vistas gaļas , kas vārīta ūdenī, parasti ar dažādām citām sastāvdaļām.
TOPrecepte.lv

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, ​​kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.