TOPrecepte.lv

Zupa ar gaļas multivārāmajā katlā izrādās ļoti smaržīga, sātīga un bagātīga. Šis ēdiens patiks visai ģimenei! *Recepte piemērota multikatlam Delimano.

Banānu jogurts

Pagatavot gardu dabīgo jogurtu ir viegli. To var izdarīt ar multikatla. Lai jogurts būtu veselīgāks, pagatavojiet to no piena ar vismazāko tauku saturu.

Siera zupa ar nūdelēm un frikadeļēm

Siera zupa ar nūdelēm un frikadeļem patiks ikvienam, kurš to vismaz vienu reizi pamēģinās. Sātīgas liellopa gaļas frikadeļes ar nūdelēm, kartupeļiem un zeltaini ceptiem sīpoliem un burkāniem padarīs...

Pupiņu zupa ar rīsiem

Gandrīz katrā pasaules virtuvē, iespējams, ir nacionālā pupiņu zupa. Tas nav pārsteidzoši, jo kopš neatminamiem laikiem šī kultūra ir bijusi vispieejamākā un noderīgākā visiem iedzīvotāju segmentiem.

Mazās ķirbju pankūkas

Garda un oriģināla klasisko brokastu pankūku recepte.

Cūkas stilbiņš ar dārzeņiem

Cūkas stilbiņš multivārāmajā katlā izrādās daudz garšīgāka nekā iegādātais šķiņķis. To gatavo svētku galdam veselā gabalā, vai pasniedz kā uzkodu, sagrieztu šķēlēs. *Recepte piemērota multikatlam Philips.

Sapņu tulks mannas putra

Sapņu tulks bietes

Sapņu tulks kefīrs

Sapņu tulks greipfrūts

Sapņu tulks persiks

Sapņu tulks kazenes

Kā pagatavot Tom yum zupu: 3 receptes

Tom yum ir pikanta un skāba zupa ar garnelēm, vistu, zivīm vai citām jūras veltēm. Laosas un Taizemes

Gulaša zupa: TOP 5 gardas receptes

Gulašs — ungāru un čehu nacionālais ēdiens: liellopa vai teļa gaļas gabaliņi, sautēti ar kūpinātu

17 gardas idejas, kā pagatavot zemeņu smūtijs

Zemeņu smūtijs ir lieliska iespēja garšīgai un veselīgai uzkodai. Var izmantot gan svaigas, gan saldētas ogas.

Maizes zupa: TOP 9 vienkāršas un garšīgas receptes

Maizes zupa ir sastopama nacionālajā dāņu, zviedru, igauņu, latviešu somu virtuvē. Rudzu maizi izmērcē

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.