TOPrecepte.lv

Vienkārša un garda zupa, kuras pagatavošana neaizņem daudz laika. Šī zupa patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem, tāpēc to vajadzētu pagatavot savai ģimenei! Zupa saskaņā ar šo recepti ir...

Smūtijs ar gurķi un ābolu

Smūtijs — biezs dzēriens, kas gatavots no ogām, augļiem un dārzeņiem. Kalifornija tiek uzskatīta par šī kokteiļa dzimteni. Tomēr tagad dzēriens ir populārs visā pasaulē kā iespēja ātrām...

Vitamīnu smūtijs ar mellenēm, hurmu un zemenēm

Vitamīnu smūtijs ar mellenēm un zemenēm

Smūtijs — dzēriens, kas ir bagāts ar vitamīniem, minerālvielām, šķiedrvielām, kalciju un olbaltumvielām. Šis dzēriens tiek pagatavots ļoti vienkārši un ātri.

Sātīgais rasoļņiks ar rīsiem

Rasoļņiks — tradicionāls krievu ēdiens. Zupu gatavo, pamatojoties uz sālījumu un marinētiem gurķiem. Ir daudz vieglāk pagatavot rasoļņiks multivārāmajā katlā nekā uz plīts. *Recepte piemērota multikatlam Stollar Multi.

Ātrā pupiņu zupa

Es mīlu šo zupu tās vienkāršības un bagātības dēļ. Turklāt jūs varat izmantot saldētus dārzeņus un garšaugus, garša nepasliktinās.

Smūtijs ar banānu, auzu pārslām un mandeļu pienu

Smūtiji ir lieliska alternatīva veikalā nopērkamajām sulām. Šis dzēriens ir ļoti noderīgs, jo gatavojot tas saglabā cilvēka organismam nepieciešamās šķiedrvielas, mikroelementus un vitamīnus.

Sapņu tulks mellenes

Sapņu tulks makaroni

Sapņu tulks rieksti

Sapņu tulks granātābols

Sapņu tulks avenes

Sapņu tulks gaļa

Maizes zupa: TOP 9 vienkāršas un garšīgas receptes

Maizes zupa ir sastopama nacionālajā dāņu, zviedru, igauņu, latviešu somu virtuvē. Rudzu maizi izmērcē

Skābu kāpostu zupa: TOP 12 ātras un garšīgas receptes

Skābētu kāpostu zupa ir karsts pirmais ēdiens ar senu vēsturi un daudzām receptēm, kas iegūtas kulinārijas

Zaļais smūtijs: TOP 16 garšīgas un veselīgas receptes

Zaļais smūtijs ir īsta dāvana visiem veselīga dzīvesveida piekritējiem. Dzēriena sastāvā ir selerijas

Kartupeļu zupa: TOP 18 ātras un garšīgas receptes

Kartupeļu zupa ir viegls, bet apmierinošs ēdiens. To var pagatavot uz dažāda veida buljoniem, taču tas

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.