TOPrecepte.lv

Vienkāršu, sātīgu un mazkaloriju zupu gatavo no pupiņām, kartupeļiem, sīpoliem, burkāniem un liellopa kauliem. Šī zupa ir ideāli piemērota cilvēkiem, kuri seko savai figūrai.

Pupiņu zupa ar bekonu un makaroniem

Zupa ar pupiņām, bekonu un makaroniem ir ļoti sātīga un bagātīga. Buljonu gatavo uz vistas bāzes, un dārzeņi piešķir bagātību un aromātu. Cietais siers ir atbildīgs par maigo...

Sautēta jēra gaļa

Sautēta jēra gaļa multivārāmajā katlā ir lieliska ideja pusdienām vai vakariņām. *Recepte piemērota multikatlam Stollar Multi Cooker.

Kartupeļu biezzupa ar krējumu

Kartupeļu krēmzupa ar krējumu ir ārkārtīgi maiga un sātīga vienlaikus. Tas ir viegls un barojošs, tāpēc lieliski piemērots pusdienām vai vakariņām.

Auzu pārslu cepumi ar šokolādes gabaliņiem

Ātra un iecienīta recepte gardiem auzu pārslu šokolādes cepumiem. Gatavošanas procesā tiek izmantotas visvienkāršākās un pieejamākās sastāvdaļas. Cepumi ir kraukšķīgi, veselīgi un diezgan apmierinoši.

Siera zupa ar klimpām

Oriģināla un vienkārša klimpu siera zupas recepte ir lielisks risinājums ikvienam, kurš vēlas dažādot savu pusdienu galdu.

Plovs multivārāmajā katlā: 6 gardas receptes

Ideālā gadījumā plovs jāvāra lielā katlā uz uguns. Tātad ēdiens izrādās smaržīgs un drupans.

Kā pagatavot pupiņu zupu ar žāvētu, svaigu vai kūpinātu gaļu

Pupiņu zupa ir radiniece zirņu zupai. Šīs zupas labi garšo ziemā, kad ārā auksts un vēders ilgojas pēc

Tomātu zupa: TOP 23 ātrās un garšīgas receptes

Tomātu zupas galvenā sastāvdaļa ir tomātu pasta vai sula, kas ir ļoti noderīga un svarīga cilvēka organismam.

Veselīgi smūtiji: 9 labākās un vieglas receptes

Smūtijs ir garšīgs kokteilis, kas noder gan veselībai, gan figūrai. Tās pagatavošanai var izmantot dažādas

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.