TOPrecepte.lv

Baltkrievu draņiki ar gaļas pildījumu ir sātīgs un garšīgs ēdiens, kas lieliski piemērots vakariņām.

Kartupeļu pankūkas var pagatavot ar desiņām. Šis ēdiens īpaši patiks gaļas cienītāji. Draņiki ir sulīgi, ļoti garšīgi un sātīgi.

Īstas kartupeļu pankūkas

Draņiki ir kartupeļu pankūkas, kuras mīl Ukrainā, Krievijā un Baltkrievijā. Tie ir pagatavoti vienkārši, un rezultāts ir garšīgs un sātīgs ēdiens. Draņiki nāk ar dažādiem pildījumiem: ar gaļu,...

Pufīgās ābolu pankūkas

Draņiki ir tradicionāls baltkrievu kartupeļu ēdiens, taču tos var pagatavot arī no citām sastāvdaļām. Piemēram, lai pagatavotu saldās pankūkas, varat izmantot ābolus.

Kartupeļu pankūkas ar pienu

Šī kartupeļu pankūku versija ir ļoti maiga un mīksta, pateicoties karstam pienam, kas pievienots rīvētiem kartupeļiem. Recepte ir vienkārša, gatavošana neprasa daudz laika, tāpēc lieliski der kā uzkoda.

Siera zupa ar garnelēm

Garneļu siera zupa ir bagāta ar savu bagātīgo, maigo tekstūru, siera aromātu un svaiguma notīm no zaļumiem un sulīgiem sīpoliem. Ideāls karstais ēdiens jūsu pusdienu galdam. Sātīga, mazkaloriju...

Sapņu tulks gurķi

Sapņu tulks plūmes

Sapņu tulks melnās jāņogas

Sapņu tulks lazdu rieksti

Sapņu tulks kalmārs

Sapņu tulks ērkšķogas

Kā pagatavot frikadeļu zupu: 19 gardas receptes

Frikadeļu zupa ir iecienīts ēdiens no bērnības. Šim populāram ēdienam ir daudz recepšu. Starp mūsu receptēm

Mango smūtijs: TOP 6 gardas kokteiļu receptes

Smūtijs ar mango ir viendabīgs biezs dzēriens, kas pagatavots uz mango koka augļu bāzes, kam pievienoti

TOP 13 atsvaidzinošas vasaras limonādes receptes

Nekas neglābj no tveicīgā karstuma un remdē slāpes kā glāze vēsas limonādes. To var pagatavot no augļiem

Tomātu krēmzupa: TOP 16 vienkāršas un gardas receptes

Tomātu zupa attiecas uz viegliem un garšīgiem ēdieniem, kas ietver lielu skaitu svaigu tomātu un visu

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.