Populārākie receptes

Kabaču pankūkas ar gaļu
Kabači izmanto daudzos ēdienos. Tās var pagatavot vienkārši apcepot, vai arī pagatavot aromātiskas pankūkas ar gaļu. Gaļas pildījuma dēļ šādas pankūkas kļūst daudz sulīgākas un sātīgākas. Tie ir...
TOPrecepte.lv
Piena zupa ar makaroniem un cukuru
Piena makaronu zupa ir zupa, kuras šķidrā bāze izmanto pienu. Tas ir barojošs un labi uzsūcas organismā. Cilvēkiem ar piena nepanesību šim ēdienam labāk izmantot pienu bez laktozes.
TOPrecepte.lv
Svaigi spinātu un banānu smūtijs
Spinātu smūtijs ir cilvēka organismam nepieciešamo vitamīnu un antioksidantu avots. Palīdz atjaunot vitalitāti, paaugstināt ķermeņa efektivitāti un uzlabot asins stāvokli.
TOPrecepte.lv
Pankūkas no ķirbja un rīsiem
Ķirbju pankūkas ar rīsiem ir garšīgas un veselīgas brokastis visai ģimenei.
TOPrecepte.lv
Diētiskās kartupeļu pankūkas ar spinātiem
Košas un garšīgas kartupeļu pankūkas ar svaigiem spinātiem kļūs par sātīgām un garšīgām pusdienām vai vakariņām visai ģimenei.
TOPrecepte.lv
Banānu un kivi smūtijs
Banānu smūtijs ar kivi un pienu — lielisks uzturvielām bagāts dzēriens. Pateicoties kivi klātbūtnei kokteilī, jūs saņemsiet C vitamīna dienas devu. Regulāra šāda smūtija lietošana uzlabo imunitāti un.
TOPrecepte.lv

TOP receptes

Tomātu zupa attiecas uz viegliem un garšīgiem ēdieniem, kas ietver lielu skaitu svaigu tomātu un visu
TOPrecepte.lv
Gulašs — ungāru un čehu nacionālais ēdiens: liellopa vai teļa gaļas gabaliņi, sautēti ar kūpinātu
TOPrecepte.lv
Smūtijs ir garšīgs kokteilis, kas noder gan veselībai, gan figūrai. Tās pagatavošanai var izmantot dažādas
TOPrecepte.lv
Ķirbju biezzupa ar kartupeļiem ir vienkāršs, garšīgs un ļoti veselīgs ēdiens. To var attiecināt uz veģetāro
TOPrecepte.lv

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, ​​kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.