Populārākie receptes

Ātrā piena nūdeļu zupa
Piena zupa tiek uzskatīta par ideālu komplekso ogļhidrātu un olbaltumvielu avotu. Tā kā zupa organismā viegli uzsūcas, to drīkst lietot pat bērni. Šādas zupas kaloriju saturs būs atkarīgs...
TOPrecepte.lv
Garšīgās kefīra un ābolu pankūkas
Tā vietā, lai radītu jaunus brokastu ēdienus, var uzlabot vecos — piemēram, pagatavot ābolu pankūkas uz kefīra.
TOPrecepte.lv
Mazkaloriju pankūkas ar āboliem
Ja jūs gavējat vai vienkārši pieturaties pie mazkaloriju diētas, tad šī recepte ir paredzēta jums. Mazkaloriju pankūkas ar āboliem pagatavo ļoti vienkārši un ātri.
TOPrecepte.lv
Sēņu zupa ar pienu un kartupeļu
Ļoti viegli pagatavojama, smaržīga, sātīga un garšīga zupa ar sēnēm ar piena piedevu. Piens ļoti harmoniski izceļ sēņu garšu, piešķirot ēdienam maigumu un krēmīgas notis. Zupa ir vienlaikus...
TOPrecepte.lv
Garšīga siera zupa ar sēnēm
Diezgan populāra kļūst siera zupa ar šampinjoniem un kausētu sieru. To pagatavo viegli, ātri un no pieejamajiem produktiem. Šī zupa ir iemīļota sāta, aromāta un maigas tekstūras dēļ.
TOPrecepte.lv
Cūkgaļas fileja ar siera mērci multikatlā
Mīksta cūkgaļa ar sieru un valriekstiem, kas pagatavota multivārāmajā katlā — labs variants jebkurām brīvdienām vai ģimenes vakariņām. *Recepte piemērota multikatlam Philips.
TOPrecepte.lv

TOP receptes

Zirņu zupa ir zupa, kuras galvenā sastāvdaļa ir svaigi, saldēti, konservēti vai kaltēti zirņi.
TOPrecepte.lv
Ikdienas steigā bieži vien galvā ir tikai viens jautājums: «Ko šodien ātri un vienkārši pagatavot vakariņās?
TOPrecepte.lv
Maizes zupa ir sastopama nacionālajā dāņu, zviedru, igauņu, latviešu somu virtuvē. Rudzu maizi izmērcē
TOPrecepte.lv
Nekas neglābj no tveicīgā karstuma un remdē slāpes kā glāze vēsas limonādes. To var pagatavot no augļiem
TOPrecepte.lv

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, ​​kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.