TOPrecepte.lv

Kad pusdienās vai vakariņās nepieciešams ātri, vienkārši un bez papildu maksas pagatavot sātīgu un garšīgu zupu, izmantojiet siera zupas ar desu recepti.

Diētiskās un mazkaloriju pankūkas

Diētiskās pankūkas ar biezpienu un banānu — garšīgas, veselīgas un mazkaloriju pusdienas vai brokastis. Šīs pankūkas patiks pieaugušajiem un bērniem.

Piena smūtijs ar banānu un avenēm

Piena kokteilis kopā ar augļiem un ogām ir barojošs un ļoti garšīgs. Piedāvājam recepti neparastam smūtijam ar pienu un čia sēklām.

Kefīra pankūkas ar āboliem

Kefīra pankūkas ar āboliem ir lieliska ideja ātrām un garšīgām brokastīm. Pankūciņas ir mīkstas un saldas ar patīkamu skābenu garšu.

Diētiskās kartupeļu pankūkas ar spinātiem

Košas un garšīgas kartupeļu pankūkas ar svaigiem spinātiem kļūs par sātīgām un garšīgām pusdienām vai vakariņām visai ģimenei.

Siera zupa ar zaļajiem zirnīšiem

Siera zupa ar zaļajiem zirnīšiem ir ļoti garšīga, maiga un bagātīga. Pateicoties zupai gatavošanas stadijā pievienotajam kausētajam sieram, tas iegūst krēmīgu garšu, krāsu un aromātu. Zirņus var lietot...

Sapņu tulks kazenes

Sapņu tulks šampanietis

Kā pagatavot auzu pārslu cepumus: 20 receptes

Auzu cepumu receptes viena no otras atšķiras ar galveno produktu attiecību: milti, sviests, cukurs, olas

Vistas buljons: TOP 5 ātras un garšīgas receptes

Vistas buljons ir vistas novārījums. Buljona konsistence, caurspīdīgums un citas īpašības ir atkarīgas

17 gardas idejas, kā pagatavot zemeņu smūtijs

Zemeņu smūtijs ir lieliska iespēja garšīgai un veselīgai uzkodai. Var izmantot gan svaigas, gan saldētas ogas.

Maizes zupa: TOP 9 vienkāršas un garšīgas receptes

Maizes zupa ir sastopama nacionālajā dāņu, zviedru, igauņu, latviešu somu virtuvē. Rudzu maizi izmērcē

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.