Populārākie receptes

Griķu zupa ar dārzeņiem un gaļu
Griķi satur daudz dzelzs un cilvēka ķermenim nepieciešamos noderīgos mikroelementus, bet diemžēl no šī produkta nav daudz ēdienu. Es vēlos dalīties ar jums ļoti garšīgu un vienkāršu recepti...
TOPrecepte.lv
Banānu jogurts multivārāmajā katlā
Pagatavot gardu dabīgo jogurtu ir viegli. To var izdarīt ar multikatla. Lai jogurts būtu veselīgāks, pagatavojiet to no piena ar vismazāko tauku saturu.
TOPrecepte.lv
Bērnu smūtijs
Ne vienmēr bērnus var pierunāt ēst dabīgas ogas. Bet jūs varat nedaudz krāpties un pievienot tos bērnu smūtijiem. Recepte sastāv no vienkāršiem un pieejamiem produktiem.
TOPrecepte.lv
Auzu pārslu kakao cepumi
Soli pa solim recepte auzu pārslu cepumu pagatavošanai ar kakao, banānu un kokosriekstu skaidiņām.
TOPrecepte.lv
Piena zupa ar brokoļiem
Garda un veselīga zupa, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Dārzeņu izmantošana, kas ir daļa no šīs zupas, labvēlīgi ietekmē gremošanu. Brokoļi ir galvenais vitamīnu avots šajā zupā.
TOPrecepte.lv
Garšīgā skābeņu zupa ar cūkgaļu
Skābeņu zupas vārīšana neaizņem daudz laika, un tai ir vienkāršas instrukcijas. Zupa izrādās ir sātīga un ļoti garšīga.
TOPrecepte.lv

TOP receptes

Smūtijs ar mango ir viendabīgs biezs dzēriens, kas pagatavots uz mango koka augļu bāzes, kam pievienoti
TOPrecepte.lv
Proteīna pankūkas galvenokārt novērtēs sporta uztura cienītāji. Viņiem ir svarīgi, lai ēdiens būtu pietiekami
TOPrecepte.lv
Maizes zupa ir sastopama nacionālajā dāņu, zviedru, igauņu, latviešu somu virtuvē. Rudzu maizi izmērcē
TOPrecepte.lv
Frikadeļu zupa ir iecienīts ēdiens no bērnības. Šim populāram ēdienam ir daudz recepšu. Starp mūsu receptēm
TOPrecepte.lv

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, ​​kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.