TOPrecepte.lv

Vienkārša un garda zupa, kuras pagatavošana neaizņem daudz laika. Šī zupa patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem, tāpēc to vajadzētu pagatavot savai ģimenei! Zupa saskaņā ar šo recepti ir...

Diētiskās ābolu pankūkas

Noteikti pagatavojiet pankūkas pēc šīs receptes. Tie ir mazkaloriju un ideāli piemēroti cilvēkiem, kuri seko savai figūrai.

Cūkgaļas fileja ar siera mērci

Mīksta cūkgaļa ar sieru un valriekstiem, kas pagatavota multivārāmajā katlā — labs variants jebkurām brīvdienām vai ģimenes vakariņām. *Recepte piemērota multikatlam Philips.

Gardās ķirbju pankūkas

Ķirbju pankūkas pēc šīs receptes ir sulīgas un mīkstas, un to spilgtā krāsa un aromāts iepriecinās jūsu bērnus.

Griķu zupa ar papriku un seleriju

Griķu zupa ar bulgāru pipariem nepavisam nav grūti pagatavojama un ļoti garšīga. Bulgāru pipari piešķir brīnišķīgu aromātu un padara zupas garšu daudz bagātīgāku un interesantāku.

Piena zupa ar olām

Piena zupu ar olām vislabāk pagatavot mazos daudzumos un ēst uzreiz. Tas ir ļoti garšīgs un barojošs. Šī zupa ir lieliski piemērota brokastīm vai vakariņām.

Sapņu tulks valrieksts

Sapņu tulks sēklas

Maizes zupa: TOP 9 vienkāršas un garšīgas receptes

Maizes zupa ir sastopama nacionālajā dāņu, zviedru, igauņu, latviešu somu virtuvē. Rudzu maizi izmērcē

Ķirbju krēmzupa: TOP 10 gardas receptes

Ķirbju krēmzupa ir viena no visgaršīgākajām un izskatīgākajām krēmzupām — tik oranži dzeltena

Banānu pankūkas: TOP 36 veselīgas un garšīgas receptes

Lai papildinātu ikdienas ēdienkarti, varat pagatavot sātīgas, veselīgas un ļoti garšīgas banānu pankūkas.

Gaspačo zupa: TOP 5 vienkāršas un ātras receptes

Gazpačo — tradicionāls ēdiens un Andalūzijas virtuves simbols, viegla auksta sarkanīga zupa, kas

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.