Populārākie receptes

Piena zupa ar rīsiem un ogām
Lai iegūtu īstu maigo piena zupas ar rīsu garšu, nav nepieciešams daudz sastāvdaļu, turklāt gatavošanas laiks ir ļoti īss. Starp citu, pat iesācējs var tikt galā ar šo...
TOPrecepte.lv
Sautēta mencas fileja ar puraviem multikatlā
Mencas fileja ar dārzeņiem multivārāmajā katlā — ideāls pusdienu variants tiem, kas ievēro diētu, jo šī zivs satur minimālu kaloriju un tauku daudzumu. *Recepte piemērota multikatlam Philips.
TOPrecepte.lv
Dārzeņu smūtijs
Dārzeņu smūtiji palīdz ātri atbrīvoties no liekā svara un izvadīt no organisma lieko šķidrumu. Vitamīnu kokteilis ir viegli sagremojams un labi remdē izsalkumu.
TOPrecepte.lv
Augļu smūtijs ar medu
Medus smūtiju var pasniegt brokastīs, pusdienās vai vakariņās. Šis dzēriens noteikti patiks pieaugušajiem un bērniem.
TOPrecepte.lv
Smūtijs no āboliem un kivi
Ābolu smūtijs — maigs, salds un garšīgs dzēriens. Šāds kokteilis ir atsvaidzinošs karstumā, maigi attīra organismu no toksīniem un palīdz notievēt.
TOPrecepte.lv
Šokolādes pankūkas ar āboliem
Plānās šokolādes pankūkas ar āboliem ir ideāli piemērotas brokastīm, pusdienām un vakariņām. Šīs pankūkas noteikti iepriecinās jūsu bērnus.
TOPrecepte.lv

TOP receptes

Zivju zupas gatavo no jēlām, kaltētām vai konservētām zivīm. Šāds ēdiens ir bagāts ar vitamīniem, dzelzi
TOPrecepte.lv
Maizes zupa ir sastopama nacionālajā dāņu, zviedru, igauņu, latviešu somu virtuvē. Rudzu maizi izmērcē
TOPrecepte.lv
Zaļais smūtijs ir īsta dāvana visiem veselīga dzīvesveida piekritējiem. Dzēriena sastāvā ir selerijas
TOPrecepte.lv
Vistas zupa ir zupa, kas pagatavota no vistas gaļas , kas vārīta ūdenī, parasti ar dažādām citām sastāvdaļām.
TOPrecepte.lv

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, ​​kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.