Populārākās receptes

Minestrone multikatlā
Lai pagatavotu minestroni multivārāmajā katlā, bļodā jāiekrauj visas sastāvdaļas un jāieslēdz vēlamais režīms, un tad multivārāmais katls pati pagatavos neticami gardas vakariņas. *Recepte piemērota multikatlam Philips.
TOPrecepte.lv
Siera-zivju zupa
No kausēta siera var pagatavot lieliskas zupas. Tie ir īpaši labi ar zivīm — viegli, smaržīgi un tajā pašā laikā apmierinoši.
TOPrecepte.lv
Rīvētu kabaču pankūkas
Kabaču pankūkas ir mazāk kaloriju nekā parastās klasiskās. Mīkla ir ātri un viegli pagatavojama, un to var uzglabāt ledusskapī līdz pat 24 stundām.
TOPrecepte.lv
Mango smūtijs
Smūtijs ar mango ir viendabīgs biezs dzēriens, kas pagatavots uz mango koka augļu bāzes, kam pievienoti augļi, dārzeņi, ogas, garšaugi, piens, dabīga sula, kefīrs vai saldējums. Kokteilim ir...
TOPrecepte.lv
Krabju nūjiņas mīklā
Kraukšķīgas krabju nūjiņas iegūst, apcepot mīklā. Šī uzkoda ir lieliski piemērota lielam uzņēmumam. Krabju nūjiņas var pasniegt ar jebkuru sev tīkamu mērci.
TOPrecepte.lv
Proteīna ķirbju pankūkas
Proteīna pankūkas bez cukura ar mandeļu-ķirbju garšu ir veselīgs ēdiens sportistiem un cilvēkiem, kuri rūpējas par savu veselību.
TOPrecepte.lv

TOP receptes

«Ko gatavot vakariņās?» — šo jautājumu mēs sev uzdodam gandrīz katru dienu. Ikdienas nodarbinātība
TOPrecepte.lv
Vistas zupa ir zupa, kas pagatavota no vistas gaļas , kas vārīta ūdenī, parasti ar dažādām citām sastāvdaļām.
TOPrecepte.lv
Pupiņu zupa ir radiniece zirņu zupai. Šīs zupas labi garšo ziemā, kad ārā auksts un vēders ilgojas pēc
TOPrecepte.lv
Gulašs — ungāru un čehu nacionālais ēdiens: liellopa vai teļa gaļas gabaliņi, sautēti ar kūpinātu
TOPrecepte.lv

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, ​​kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.