TOPrecepte.lv

Auzu pārslu cepumi ar dzērvenēm, rozīnēm un kokosriekstu eļļu ir piemēroti brokastīm, uzkodām un ģimenes tējas ballītēm.

Piena griķu zupa

Neskatoties uz to, ka piena zupas ir diezgan veselīgas, daudzi cilvēki tās ēd ļoti reti un bez prieka. Piena zupa ar griķiem pārsteidzoši patīk daudziem.

Diētiskās auzu pārslu pankūkas

Lieliska alternatīva auzu pārslām veselīgām diētiskām brokastīm — auzu pankūkas. Sakarā ar to, ka receptē nav miltu, pankūkas sanāk ir mazāk kalorijas.

Auzu pārslu cepumi ar rīsu miltiem

Auzu pārslu rīsu miltu cepumi ir veselīgs un viegli pagatavojams deserts, kas īpaši piemērots tiem, kuri cepšanā neizmanto kviešu miltus. Cepumi sanāk kraukšķīgi, ar zeltainu garoziņu. Deserts lieliski...

Griķu zupa ar dārzeņiem un gaļu

Griķi satur daudz dzelzs un cilvēka ķermenim nepieciešamos noderīgos mikroelementus, bet diemžēl no šī produkta nav daudz ēdienu. Es vēlos dalīties ar jums ļoti garšīgu un vienkāršu recepti...

Irdenus rīsus

Vienkārša soli pa solim izstrādāta recepte palīdzēs multivārāmajā katlā pagatavot irdenus rīsus, izmantojot minimālu sastāvdaļu daudzumu. Šāds garnīrs būs labs papildinājums gaļas ēdieniem.

Vistas zupa ar rīsiem, makaroniem vai dārzeņiem: 30 receptes

Vistas zupa ir zupa, kas pagatavota no vistas gaļas , kas vārīta ūdenī, parasti ar dažādām citām sastāvdaļām.

Kā pagatavot pupiņu zupu ar žāvētu, svaigu vai kūpinātu gaļu

Pupiņu zupa ir radiniece zirņu zupai. Šīs zupas labi garšo ziemā, kad ārā auksts un vēders ilgojas pēc

Biešu zupa: TOP 20 gardas receptes

Borščs (biešu zupa) (ukraiņu: борщ, krievu: борщ, poļu: barszcz, rumāņu: borş) ir austrumslāvu izcelsmes

TOP 13 atsvaidzinošas vasaras limonādes receptes

Nekas neglābj no tveicīgā karstuma un remdē slāpes kā glāze vēsas limonādes. To var pagatavot no augļiem

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.