Populārākie receptes

Ābolu pankūkas ar biezpienu
Pankūkas pēc šīs receptes tiek iegūtas ar patīkamu ābolu aromātu un garšu, kā arī ar vieglu biezpiena skābumu. Turklāt tas ir ļoti garšīgs un lielisks variants brokastīm.
TOPrecepte.lv
Liellopu gaļas gulašs multikatlā
Gulašs multivārāmajā katlā izrādās maigs un sulīgs. Recepte ir ļoti vienkārša un neaizņems daudz laika.
TOPrecepte.lv
Dārzeņu smūtijs ar tomātu un seleriju
Tomātu smūtijs ir veselīgs un diētisks dzēriens. Tas ir bagāts ar mikro un makro elementiem, vitamīniem, organiskajām skābēm un citām tikpat vērtīgām vielām.
TOPrecepte.lv
Burkānu auzu pārslu cepumi
Auzu pārslu burkānu cepumi ir lielisks deserts, kas patiks visu vecumu cilvēkiem. Cepumi sanāk garšīgi un veselīgi.
TOPrecepte.lv
Kraukšķīgas ķirbju pankūkas
Kraukšķīgas ķirbju pankūkas ir ātra maltīte brokastīs, pusdienās, vakariņās vai svētku galdam! Lai pagatavotu garšīgas pankūkas, jums būs nepieciešams minimāls laiks un sastāvdaļas.
TOPrecepte.lv
Proteīna pankūkas ar auzu pārslu
Proteīna pankūkas — garšīgas, barojošas un veselīgas brokastis, kas dos labu garastāvokli un daudz spēka mērķu sasniegšanai!
TOPrecepte.lv

TOP receptes

Smūtijs ar mango ir viendabīgs biezs dzēriens, kas pagatavots uz mango koka augļu bāzes, kam pievienoti
TOPrecepte.lv
Aukstās zupas ir lieliska alternatīva tradicionālajam bagātīgajam pirmajam ēdienam karstajā sezonā.
TOPrecepte.lv
Ikdienas steigā bieži vien galvā ir tikai viens jautājums: «Ko šodien ātri un vienkārši pagatavot vakariņās?
TOPrecepte.lv
Oriģinālu kartupeļu pankūkas recepšu izlase ar soli pa solim fotoattēliem un instrukcijām. Kā pagatavot
TOPrecepte.lv

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, ​​kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.