Populārākās receptes

Ko nozīmē, ja sapnī redzēt ķirši?
Sapnis par ķirsi ilgu laiku tiek interpretēts kā labs zīmes — tas bieži vien simbolizē jaunību, dzīvības spēku un emocionālu piesātinājumu. Ķirsis asociējas ar vasaru, siltumu, maigumu un...
TOPrecepte.lv
Banānu un saldētu kazeņu smūtijs
Banānu un saldētu kazeņu smūtiji — lieliskas, vitamīniem un minerālvielām bagātas brokastis. Maiga biezpiena bāze un banāns ir sader kopā ar saldskābām kazenēm.
TOPrecepte.lv
Pankūkas ar ābolu pildījumu
Piedāvājam pagatavot neparasti garšīgas, smaržīgas un veselīgas pankūkas ar āboliem, kas ir ideāli piemērotas brokastīm brīvā dienā vai kā viegls deserts pie tējas vai kafijas tases.
TOPrecepte.lv
Sapņu tulks nauda
Sapņi par naudu bieži ir saistīti ar cilvēka iekšējo pašvērtējumu, drošības sajūtu un attieksmi pret dzīves iespējām. Nauda sapnī var simbolizēt ne tikai materiālo labklājību, bet arī enerģiju,...
TOPrecepte.lv
Karstās šokolādes dzēriens
Karstā šokolāde ar putukrējumu ir viegli un ātri pagatavojams dzēriens, kas iepriecinās visu ģimeni.
TOPrecepte.lv
Auzu pārslu cepumi bez cukura
Auzu pārslu cepumu pagatavošanas process aizņems tikai 20 minūtes, un rezultāts neatstās vienaldzīgu pat izsmalcinātāko gardēdi! Recepte satur sēklas un žāvētus augļus, kas padara desertu veselīgu, savukārt banāns.
TOPrecepte.lv

TOP receptes

Vistas buljons ir vistas novārījums. Buljona konsistence, caurspīdīgums un citas īpašības ir atkarīgas
TOPrecepte.lv
Tom yum ir pikanta un skāba zupa ar garnelēm, vistu, zivīm vai citām jūras veltēm. Laosas un Taizemes
TOPrecepte.lv
Smūtijs ir garšīgs kokteilis, kas noder gan veselībai, gan figūrai. Tās pagatavošanai var izmantot dažādas
TOPrecepte.lv
Vistas zupa ir zupa, kas pagatavota no vistas gaļas , kas vārīta ūdenī, parasti ar dažādām citām sastāvdaļām.
TOPrecepte.lv

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, ​​kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.