TOPrecepte.lv

Biezu, sātīgu un ļoti garšīgu gulaša zupa ungāru gaumē izrādās multivārāmajā katlā. Šī zupa noteikti iepriecinās jūs un jūsu ģimeni! *Recepte piemērota multikatlam Stollar Multi Cooker.

Draņiki ar malto gaļu

Kartupeļu pankūkas ar malto gaļu var viegli pagatavot mājās, izmantojot mūsu soli pa solim recepti.

Rīsi ar kalmāriem un dārzeņiem

Rīsi ar kalmāriem multivārāmajā katlā — lieliska iespēja pusdienām vai vakariņām. Plovs izrādās ir ļoti maigs un garšīgs. *Recepte piemērota multikatlam Delimano.

Liesa zupa ar griķiem

Liesa griķu zupa ir ļoti garšīgs, smaržīgs pirmais ēdiens jūsu pusdienu galdam. Tas noteikti patiks tiem, kas gavē, seko savai figūrai vai ievēro diētu.

Melleņu un banānu smūtijs

Smūtijs ar mellenēm un banānu ir dzēriens cilvēkiem, kuri nav vienaldzīgi pret savu veselību. Šādu kokteili var dzert brokastīs vai izmantot kā veselīgu uzkodu.

Dzērveņu smūtijs ar kefīru

Dzērveņu smūtijam piemīt pretsaaukstēšanās īpašības un tas piesātina organismu ar enerģiju visai dienai. Bez dzērvenēm smūtijiem var pievienot arī citas veselīgas ogas un augļus.

Kā pagatavot auzu pārslu cepumus: 20 receptes

Auzu cepumu receptes viena no otras atšķiras ar galveno produktu attiecību: milti, sviests, cukurs, olas

Kartupeļu zupa: TOP 18 ātras un garšīgas receptes

Kartupeļu zupa ir viegls, bet apmierinošs ēdiens. To var pagatavot uz dažāda veida buljoniem, taču tas

Ķirbju krēmzupa: TOP 10 gardas receptes

Ķirbju krēmzupa ir viena no visgaršīgākajām un izskatīgākajām krēmzupām — tik oranži dzeltena

Kā pagatavot skābeņu zupu: 12 oriģinālas receptes

Skābeņu zupa, iespējams, ir vismīļākā pavasara vieglā zupa. Tas ir vienlīdz labs gan karsts, gan auksts.

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.