Populārākie receptes

Vienkāršas kabaču pankūkas
Vienkāršākās kabaču pankūkas, kuras var pagatavot pannā.
TOPrecepte.lv
Kabaču pankūkas ar kartupeliem
Šīs receptes iezīme ir kartupeļu un kabaču kombinācija. Mīkla nav pārāk šķidra, un, pievienojot kabačus, pankūkas kļūst maigas un sulīgas. Šīs pankūkas var ēst gan karstas, gan aukstas.
TOPrecepte.lv
Proteīna ķirbju pankūkas
Proteīna pankūkas bez cukura ar mandeļu-ķirbju garšu ir veselīgs ēdiens sportistiem un cilvēkiem, kuri rūpējas par savu veselību.
TOPrecepte.lv
Piens ar piparmētru
Piparmētru piens ir lielisks atsvaidzinošs dzēriens karstās vasaras dienās. Jūsu bērniem patiks šis piens!
TOPrecepte.lv
Dārzeņu smūtijs ar tomātu un seleriju
Tomātu smūtijs ir veselīgs un diētisks dzēriens. Tas ir bagāts ar mikro un makro elementiem, vitamīniem, organiskajām skābēm un citām tikpat vērtīgām vielām.
TOPrecepte.lv
Borščs ar ceptu biešu
Cepts borščs ir vēl viens alternatīvs zupas pagatavošanas veids, kas ir īpaši vienkāršs un pieejams. Nekas sarežģīts, bet borščs ir ļoti garšīgs.
TOPrecepte.lv

TOP receptes

Nekas neglābj no tveicīgā karstuma un remdē slāpes kā glāze vēsas limonādes. To var pagatavot no augļiem
TOPrecepte.lv
Ķirbju krēmzupa ir viena no visgaršīgākajām un izskatīgākajām krēmzupām — tik oranži dzeltena
TOPrecepte.lv
Gulašs — ungāru un čehu nacionālais ēdiens: liellopa vai teļa gaļas gabaliņi, sautēti ar kūpinātu
TOPrecepte.lv
Tomātu zupas galvenā sastāvdaļa ir tomātu pasta vai sula, kas ir ļoti noderīga un svarīga cilvēka organismam.
TOPrecepte.lv

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, ​​kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.