TOPrecepte.lv

Klasiska recepte siera zupai ar šampinjoniem ar fotogrāfijām un soli pa solim instrukcijām. Tas ir viegli pagatavojams un izskatās skaisti, bet ļoti ātri apēd!

Irdenus rīsus

Vienkārša soli pa solim izstrādāta recepte palīdzēs multivārāmajā katlā pagatavot irdenus rīsus, izmantojot minimālu sastāvdaļu daudzumu. Šāds garnīrs būs labs papildinājums gaļas ēdieniem.

Vienkārša griķu zupa

Uztura speciālisti iesaka ēst karstu zupu, piemēram, griķu, vismaz reizi dienā. Galu galā paši griķi ir neticami noderīgi. Turklāt griķu zupa, pat vārīta gaļas buljonā, ir ļoti viegls...

Vienkāršie auzu pārslu cepumi

Soli pa solim recepte pagatavošanai vienkāršu un ātru auzu pārslu cepumu ar citrona miziņu.

Kartupeļu krēmzupa ar bekonu

Pēc šīs receptes varat pagatavot ļoti sātīgu un aromātisku kartupeļu zupu visai ģimenei. Zupai pievienotais bekons piešķir ēdienam pikantu garšu.

Burkānu kūka ar riekstiem

Burkānu kūka multivārāmajā katlā — deserts, kas neprasa īpašas sagatavošanas grūtības. Cepšana noteikti patiks pieaugušajiem un bērniem. *Recepte piemērota multikatlam Philips.

Smūtijs ar zemenēm un ķirbi

40 min.

Gaisīgās ķirbju pankūkas

40 min.

Tomātu mērce gaļas ēdieniem

15 min.

Dzērveņu smūtijs ar kefīru

10 min.

Siera zupa ar garnelēm

30 min.

Vienkāršie auzu pārslu cepumi

25 min.

Tomātu zupa: TOP 23 ātrās un garšīgas receptes

Tomātu zupas galvenā sastāvdaļa ir tomātu pasta vai sula, kas ir ļoti noderīga un svarīga cilvēka organismam.

Kā pagatavot skābeņu zupu: 12 oriģinālas receptes

Skābeņu zupa, iespējams, ir vismīļākā pavasara vieglā zupa. Tas ir vienlīdz labs gan karsts, gan auksts.

Kā pagatavot Tom yum zupu: 3 receptes

Tom yum ir pikanta un skāba zupa ar garnelēm, vistu, zivīm vai citām jūras veltēm. Laosas un Taizemes

Gaspačo zupa: TOP 5 vienkāršas un ātras receptes

Gazpačo — tradicionāls ēdiens un Andalūzijas virtuves simbols, viegla auksta sarkanīga zupa, kas

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.