TOPrecepte.lv

Garda un vienkārša siera nūdeļu zupas recepte, kas piemērota veģetāriešiem.

Ābolu pankūkas tiek pagatavotas ļoti ātri un vienkārši no minimālā produktu komplekta. Paņemiet nogatavojies, mīkstu un saldu ābolu, šajā gadījumā pankūkas izrādīsies ļoti garšīgas un pufīgās.

Gaisīgās kabaču pankūkas ar desu

Pankūkas no kabači, pievienojot desu, ir garšīgas un sulīgas. Šīs pankūkas noteikti iepriecinās gan pieaugušos, gan bērnus.

Piena zupa ar dārzeņiem un kartupeļu

Piena un dārzeņu zupu pēc šīs receptes var pagatavot jebkurā gada laikā. Piemēram, ziemā, kad gribas atcerēties siltas, saulainas dienas. Šis ēdiens jūs iepriecinās ar izcilu garšu un...

Ķirbju pankūkas ar burkāniem un baziliku

Ķirbju pankūkas ar burkāniem un baziliku ir neparasts, bet neticami garšīgs un smaržīgs ēdiens. Ķirbju, burkānu un bazilika kombinācija labvēlīgi ietekmē ķermeni. Ķirbis ir dabisks tīrīšanas līdzeklis, izvada.

Auzu pārslu cepumi ar āboliem, kanēli un rozīnēm

Auzu pārslu cepumi ar āboliem, kanēli un rozīnēm ir mēreni saldi, smaržīgi un ļoti maigi. Deserts ir ērti paņemt līdzi uz darbu, ceļojumā vai iedot bērnu uz skolu....

Sapņu tulks biezpiens

Sapņu tulks bumbieris

Kartupeļu zupa: TOP 18 ātras un garšīgas receptes

Kartupeļu zupa ir viegls, bet apmierinošs ēdiens. To var pagatavot uz dažāda veida buljoniem, taču tas

Šķelto zirņu zupa: TOP 12 garšīgas un vienkāršas receptes

Zirņu zupa ir zupa, kuras galvenā sastāvdaļa ir svaigi, saldēti, konservēti vai kaltēti zirņi.

Vistas buljons: TOP 5 ātras un garšīgas receptes

Vistas buljons ir vistas novārījums. Buljona konsistence, caurspīdīgums un citas īpašības ir atkarīgas

Gaspačo zupa: TOP 5 vienkāršas un ātras receptes

Gazpačo — tradicionāls ēdiens un Andalūzijas virtuves simbols, viegla auksta sarkanīga zupa, kas

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.