Populārākie receptes

Lēcu zupa multikatlā
Zupu multivārāmajā katlā var vārīt no jebkuras lēcas: sarkanas, dzeltenas, oranžas, brūnas, melnas vai zaļas, tikai jārēķinās ar gatavošanas laiku. Svarīgi! Zaļās lēcas gatavo ilgāk. Turklāt zaļo un...
TOPrecepte.lv
Diētiskā sātīgā zupa ar bulguru
Zupa ar bulguru — pirmais ēdiens, kas pie mums atnāca no Vidusjūras, Tuvajiem Austrumiem un Balkāniem. Putraimi satur gandrīz visu ķīmisko sastāvu: PP, E, K, B grupas vitamīnus,...
TOPrecepte.lv
Siera zupa ar brokoļiem un saldo krējumu
Neticami garšīga un apmierinoša, kā arī ļoti ātri un vienkārši pagatavojama zupa. Šī zupa patiks visai ģimenei. Un tas ir lielisks veids, kā barot savu bērnu ar brokoļiem....
TOPrecepte.lv
Tomātu zupa ar rīsiem multikatlā
Lai sevi uzmundrinātu, pagatavojiet gardu un barojošu biezzupu no tomātiem, dārzeņiem un rīsiem. Spilgta un smaržīga tomātu zupa multivārāmajā katlā tiek pagatavota ļoti vienkārši. *Recepte piemērota multikatlam Philips.
TOPrecepte.lv
Parastās kartupeļu pankūkas
Kartupeļu pankūkas ir sātīgas un gardas brokastis visai ģimenei. Šādas pankūkas gatavo no minimālā produktu komplekta.
TOPrecepte.lv
Piena zupa ar olām
Piena zupu ar olām vislabāk pagatavot mazos daudzumos un ēst uzreiz. Tas ir ļoti garšīgs un barojošs. Šī zupa ir lieliski piemērota brokastīm vai vakariņām.
TOPrecepte.lv

TOP receptes

Zivju zupas gatavo no jēlām, kaltētām vai konservētām zivīm. Šāds ēdiens ir bagāts ar vitamīniem, dzelzi
TOPrecepte.lv
«Ko šodien pagatavot bērnam vakariņās?» Šo jautājumu vecāki uzdod sev gandrīz katru dienu. Vakariņām
TOPrecepte.lv
Smūtijs ar mango ir viendabīgs biezs dzēriens, kas pagatavots uz mango koka augļu bāzes, kam pievienoti
TOPrecepte.lv
Lai papildinātu ikdienas ēdienkarti, varat pagatavot sātīgas, veselīgas un ļoti garšīgas banānu pankūkas.
TOPrecepte.lv

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, ​​kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.