TOPrecepte.lv

Ātrā siera zupa ar dārzeņiem un makaroniem

Siera zupa ar dārzeņiem un makaroniem ir lielisks risinājums garšīgām un karstām pusdienām. Zupa tiek pagatavota vienkārši un ātri. Izrādās maigs, ar krēmīgu garšu. Jūsu ģimenei tas noteikti...

Diētiskās ābolu pankūkas

Noteikti pagatavojiet pankūkas pēc šīs receptes. Tie ir mazkaloriju un ideāli piemēroti cilvēkiem, kuri seko savai figūrai.

Auzu pārslu cepumi ar āboliem, kanēli un rozīnēm

Auzu pārslu cepumi ar āboliem, kanēli un rozīnēm ir mēreni saldi, smaržīgi un ļoti maigi. Deserts ir ērti paņemt līdzi uz darbu, ceļojumā vai iedot bērnu uz skolu....

Proteīna pankūkas ar auzu pārslu

Proteīna pankūkas — garšīgas, barojošas un veselīgas brokastis, kas dos labu garastāvokli un daudz spēka mērķu sasniegšanai!

Kabaču pankūkas ar biezpienu

Saldās kabaču pankūkas ar biezpienu — ideāla recepte veselīgām un garšīgām brokastīm vai pusdienām.

Draņiki ar šķiņķi un sīpoliem

Lai kartupeļu pankūkas būtu vēl garšīgākas un sātīgākas, iesakām pagatavot gardas draņiki ar šķiņķi un sīpoliem. Pasniedz karstu ar mērcēm vai skābo krējumu. Pagatavojiet kartupeļu pankūkas pēc šīs...

Sapņu tulks tēja

Sapņu tulks hamburgers

Sapņu tulks ingvers

Sapņu tulks ķirbju putra

Sapņu tulks makaroni

Sapņu tulks topinambūrs

Ķirbju krēmzupa: TOP 10 gardas receptes

Ķirbju krēmzupa ir viena no visgaršīgākajām un izskatīgākajām krēmzupām — tik oranži dzeltena

Kartupeļu zupa: TOP 18 ātras un garšīgas receptes

Kartupeļu zupa ir viegls, bet apmierinošs ēdiens. To var pagatavot uz dažāda veida buljoniem, taču tas

Kā pagatavot frikadeļu zupu: 19 gardas receptes

Frikadeļu zupa ir iecienīts ēdiens no bērnības. Šim populāram ēdienam ir daudz recepšu. Starp mūsu receptēm

TOP 13 atsvaidzinošas vasaras limonādes receptes

Nekas neglābj no tveicīgā karstuma un remdē slāpes kā glāze vēsas limonādes. To var pagatavot no augļiem

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.