TOPrecepte.lv

Augļu smūtijs uzlabo veselību un palīdz zaudēt svaru. Šo dzērienu var pagatavot 10 minūtēs.

Vistas gaļas galerts var pagatavot multivārāmajā katlā uz svētku galda kā uzkodu vai kā sātīgas vakariņas. Gatavošanas process neprasa kontroli, tikai jāsagatavo produkti un jāiestata atbilstošā programma.

Mazkaloriju banānu un auzu pārslu pankūkas

Banānu pankūkas ir lieliska alternatīva parastajām miltu pankūkām. Tie izrādās sātīgāki un garšīgāki, kā arī labi uzglabājas ledusskapī — līdz 3 dienām.

Pupiņu zupa ar vistas fileju

Ļoti vienkārša zupa, kas patiks bērniem. Tāpat šī zupa ir ideāli piemērota tiem, kas seko savai figūrai.

Ķirbju pankūkas ar sieru

Ja meklējat jaunas receptes, lai pārsteigtu savu ģimeni, tad pamēģiniet pagatavot ķirbju pankūkas ar sieru. Šīs aromātiskās, maigās un ļoti garšīgās pankūkas noteikti patiks jūsu gaumei. Turklāt tie...

Dzērveņu morss ar medu

Dzērveņu morss ar medu var pagatavot no svaigām vai saldētās ogās.

Sapņu tulks gaļa

Sapņu tulks ķirsis

Sapņu tulks arbūzs

Sapņu tulks saldējums

Sapņu tulks kokosrieksts

Sapņu tulks majonēze

Kā pagatavot skābeņu zupu: 12 oriģinālas receptes

Skābeņu zupa, iespējams, ir vismīļākā pavasara vieglā zupa. Tas ir vienlīdz labs gan karsts, gan auksts.

Gaspačo zupa: TOP 5 vienkāršas un ātras receptes

Gazpačo — tradicionāls ēdiens un Andalūzijas virtuves simbols, viegla auksta sarkanīga zupa, kas

Kartupeļu zupa: TOP 18 ātras un garšīgas receptes

Kartupeļu zupa ir viegls, bet apmierinošs ēdiens. To var pagatavot uz dažāda veida buljoniem, taču tas

Kā pagatavot pupiņu zupu ar žāvētu, svaigu vai kūpinātu gaļu

Pupiņu zupa ir radiniece zirņu zupai. Šīs zupas labi garšo ziemā, kad ārā auksts un vēders ilgojas pēc

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.