Populārākie receptes

Avokado banānu smūtijs
Avokado banānu smūtijs ir barojošs un garšīgs dzēriens, ko var pagatavot pilnīgi ikviens. Pateicoties dabīgajām sastāvdaļām, smūtijs ir viegls un veselīgs.
TOPrecepte.lv
Makaroni ar sieru un dārzeņiem multikatlā
Makaroni ar dārzeņiem un sieru multivārāmajā katlā — vienkāršs, bet tajā pašā laikā garšīgs ēdiens, kas izrādās ēstgribu, smaržīgs un, pats galvenais — veselīgs. *Recepte piemērota multikatlam Philips.
TOPrecepte.lv
Smūtiji bērniem
Smūtijs — neticami garšīgs un veselīgs dzēriens. To gatavo no svaigiem dārzeņiem vai augļiem. Dārzeņu dzērieni parasti nav īpaši populāri mazuļu vidū. Tādēļ bērniem paredzētajiem smūtijiem pievieno augļus.
TOPrecepte.lv
Mazās ķirbju pankūkas
Garda un oriģināla klasisko brokastu pankūku recepte.
TOPrecepte.lv
Piena zupa ar makaroniem un cukuru
Piena makaronu zupa ir zupa, kuras šķidrā bāze izmanto pienu. Tas ir barojošs un labi uzsūcas organismā. Cilvēkiem ar piena nepanesību šim ēdienam labāk izmantot pienu bez laktozes.
TOPrecepte.lv
Kartupeļu biezzupa ar krējumu
Kartupeļu krēmzupa ar krējumu ir ārkārtīgi maiga un sātīga vienlaikus. Tas ir viegls un barojošs, tāpēc lieliski piemērots pusdienām vai vakariņām.
TOPrecepte.lv

TOP receptes

Zirņu zupa ir zupa, kuras galvenā sastāvdaļa ir svaigi, saldēti, konservēti vai kaltēti zirņi.
TOPrecepte.lv
Zemeņu smūtijs ir lieliska iespēja garšīgai un veselīgai uzkodai. Var izmantot gan svaigas, gan saldētas ogas.
TOPrecepte.lv
Gulašs — ungāru un čehu nacionālais ēdiens: liellopa vai teļa gaļas gabaliņi, sautēti ar kūpinātu
TOPrecepte.lv
Kukurūza labi sader ar pupiņām, saldajiem pipariem, kartupeļiem. Ar kukurūzu var pagatavot dārzeņu, gaļas
TOPrecepte.lv

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, ​​kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.