Populārākie receptes

Dārzeņu smūtijs
Dārzeņu smūtiji palīdz ātri atbrīvoties no liekā svara un izvadīt no organisma lieko šķidrumu. Vitamīnu kokteilis ir viegli sagremojams un labi remdē izsalkumu.
TOPrecepte.lv
Vienkāršas kartupeļu pankūkas
Draņiki ir ļoti garšīgi, kraukšķīgi no ārpuses un sulīgi iekšpusē. Dārzeņu mīļotājiem tie patiks. Lai iegūtu garšu, pievienojiet mīklai kaltētus garšaugus, piemēram, rozmarīnu vai baziliku.
TOPrecepte.lv
Ķirbju vafeles ar sieru
Ja jums patīk spilgtas, garšīgas, maigas vafeles, tad iesakām tās pagatavot no ķirbja elektriskajā vafeļu pannā. Vafeles ir mīkstas, smaržīgas, tās var pasniegt pie tējas vai kafijas, papildināt...
TOPrecepte.lv
Smūtijs ar zemenēm un ķirbi
Gaišs un veselīgs smūtijs ar ķirbi, zemenēm un medu uzmundrinās un stiprinās imūnsistēmu. Bagāts ar vitamīniem un labvēlīgām īpašībām, šis dzēriens patiks pat bērniem.
TOPrecepte.lv
Pupiņu zupa ar dārzeņiem
Pupiņu zupa ar dārzeņiem ir viegla, mazkaloriju zupa, ko var ēst jebkurā gadalaikā. Šo zupu ir ļoti viegli pagatavot un garšo lieliski!
TOPrecepte.lv
Avokado smūtijs ar auzu pārslām
Smūtijs uz avokado, banānu un auzu pārslu bāzes ir garšīgs un barojošs vitamīnu dzēriens. Tas satur daudz noderīgu mikro un makro elementu.
TOPrecepte.lv

TOP receptes

Ikdienas steigā bieži vien galvā ir tikai viens jautājums: «Ko šodien ātri un vienkārši pagatavot vakariņās?
TOPrecepte.lv
Smūtijs ir garšīgs kokteilis, kas noder gan veselībai, gan figūrai. Tās pagatavošanai var izmantot dažādas
TOPrecepte.lv
Ķirbju krēmzupa ir viena no visgaršīgākajām un izskatīgākajām krēmzupām — tik oranži dzeltena
TOPrecepte.lv
Kartupeļu zupa ir viegls, bet apmierinošs ēdiens. To var pagatavot uz dažāda veida buljoniem, taču tas
TOPrecepte.lv

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, ​​kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.