Populārākie receptes

Auzu pārslu cepumi ar saldinātāju
Cepumi, kas pagatavoti ar saldinātāju, ir ideālas brokastis bērniem. Deserts sanāk ļoti veselīgs un garšīgs.
TOPrecepte.lv
Vitamīnu smūtijs ar ananāsiem un seleriju
Šis vitamīnu dzēriens sastāv no selerijas, kivi, mandarīniem un laima: visu komplektu var atrast jebkura lielveikala letes pat ziemas sezonā.
TOPrecepte.lv
Griķu zupa ar vistu
Griķu zupa ar vistu ir lieliski piemērota sātīgām ģimenes vakariņām. Šis ikdienas ēdiens ir ne tikai sātīgs, bet arī garšīgs.
TOPrecepte.lv
Smūtijs «Luksofors»
Cilvēkiem, kuriem rūp sava veselība, kā arī veģetāriešiem patiks košs un sulīgs smūtijs, kas gatavots no zemenēm, banāniem, apelsīniem un kivi. Šāds smūtijs izskatās ļoti skaisti, jo visas...
TOPrecepte.lv
Zemeņu mango smūtijs
Zemeņu-mango smūtijs ir sātīgs un veselīgs dzēriens. Ziemā svaigus augļus un ogas var aizstāt ar saldētiem. Ja smūtijam pievieno auzu pārslas, iegūsi veselīgas brokastis tiem, kas seko līdzi...
TOPrecepte.lv
Tvaicēti sparģeļi multikatlā
Labākais veids, kā pagatavot sparģeļus — tvaicēt tos multivārāmajā katlā! Šis ēdiens saglabā visas derīgās īpašības un ir ideāli piemērots veģetāriešiem. *Recepte piemērota multikatlam Stollar Multi Cooker.
TOPrecepte.lv

TOP receptes

Ķirbju biezzupa ar kartupeļiem ir vienkāršs, garšīgs un ļoti veselīgs ēdiens. To var attiecināt uz veģetāro
TOPrecepte.lv
Kartupeļu zupa ir viegls, bet apmierinošs ēdiens. To var pagatavot uz dažāda veida buljoniem, taču tas
TOPrecepte.lv
Zirņu zupa ir zupa, kuras galvenā sastāvdaļa ir svaigi, saldēti, konservēti vai kaltēti zirņi.
TOPrecepte.lv
Skābeņu zupa, iespējams, ir vismīļākā pavasara vieglā zupa. Tas ir vienlīdz labs gan karsts, gan auksts.
TOPrecepte.lv

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, ​​kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.