TOPrecepte.lv

Garda un sātīga griķu zupa ar liellopa buljonu ir lielisks variants karstam ēdienam ģimenes vakariņām.

Kabaču pankūkas ir mazāk kaloriju nekā parastās klasiskās. Mīkla ir ātri un viegli pagatavojama, un to var uzglabāt ledusskapī līdz pat 24 stundām.

Jogurts

Jogurts — veselīgs deserts, ko var pagatavot multivārāmajā katlā ar minimālu sastāvdaļu daudzumu. Mājas jogurts izrādās ir ļoti maiga tekstūra un bieza konsistence. *Recepte piemērota multikatlam Philips.

Sulīgās kabaču pankūkas

Pēc šo pankūku pagatavošanas jūs pat nevēlēsities izmantot citas receptes. Tie ir neticami garšīgi, maigi un sulīgi.

Zupa ar pupiņām un kūpinātu gaļu

Zupa ar pupiņām un kūpinātu gaļu ir ļoti apmierinošs pirmais ēdiens. Pupiņu zupā labi iederas kūpinātas ribiņas, krūtis, desiņas, vistas stilbiņi un spārniņi. Savai receptei izvēlējāmies kūpinātu krūtiņu...

Lečo

Ļoti bieži mūsdienu mājsaimniecēm palīgā nāk ierīces — multivārāmās katla. Tie palīdzēs arī lečo gatavošanā. *Recepte piemērota multikatlam Philips.

Sapņu tulks forele

Sapņu tulks pistācijas

Sapņu tulks rabarbers

Sapņu tulks melone

Sapņu tulks banāns

Sapņu tulks mandeles

Vistas zupa ar rīsiem, makaroniem vai dārzeņiem: 30 receptes

Vistas zupa ir zupa, kas pagatavota no vistas gaļas , kas vārīta ūdenī, parasti ar dažādām citām sastāvdaļām.

Kā pagatavot auzu pārslu cepumus: 20 receptes

Auzu cepumu receptes viena no otras atšķiras ar galveno produktu attiecību: milti, sviests, cukurs, olas

Skābu kāpostu zupa: TOP 12 ātras un garšīgas receptes

Skābētu kāpostu zupa ir karsts pirmais ēdiens ar senu vēsturi un daudzām receptēm, kas iegūtas kulinārijas

Biešu zupa: TOP 20 gardas receptes

Borščs (biešu zupa) (ukraiņu: борщ, krievu: борщ, poļu: barszcz, rumāņu: borş) ir austrumslāvu izcelsmes

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.