Populārākie receptes

Melleņu un banānu smūtijs
Smūtijs ar mellenēm un banānu ir dzēriens cilvēkiem, kuri nav vienaldzīgi pret savu veselību. Šādu kokteili var dzert brokastīs vai izmantot kā veselīgu uzkodu.
TOPrecepte.lv
Siera zupa ar klimpām
Oriģināla un vienkārša klimpu siera zupas recepte ir lielisks risinājums ikvienam, kurš vēlas dažādot savu pusdienu galdu.
TOPrecepte.lv
Dārzeņu smūtijs
Dārzeņu smūtiji palīdz ātri atbrīvoties no liekā svara un izvadīt no organisma lieko šķidrumu. Vitamīnu kokteilis ir viegli sagremojams un labi remdē izsalkumu.
TOPrecepte.lv
Kartupeļu krēmzupa ar bekonu
Pēc šīs receptes varat pagatavot ļoti sātīgu un aromātisku kartupeļu zupu visai ģimenei. Zupai pievienotais bekons piešķir ēdienam pikantu garšu.
TOPrecepte.lv
Klasiskie auzu pārslu cepumi
Auzu cepumi ir viegli pagatavojams deserts. Tas izrādās ļoti smaržīgs un kraukšķīgs.
TOPrecepte.lv
Smūtijs ar gurķi un ābolu
Smūtijs — biezs dzēriens, kas gatavots no ogām, augļiem un dārzeņiem. Kalifornija tiek uzskatīta par šī kokteiļa dzimteni. Tomēr tagad dzēriens ir populārs visā pasaulē kā iespēja ātrām...
TOPrecepte.lv

TOP receptes

Ķirbju krēmzupa ir viena no visgaršīgākajām un izskatīgākajām krēmzupām — tik oranži dzeltena
TOPrecepte.lv
Zemeņu smūtijs ir lieliska iespēja garšīgai un veselīgai uzkodai. Var izmantot gan svaigas, gan saldētas ogas.
TOPrecepte.lv
Gulašs — ungāru un čehu nacionālais ēdiens: liellopa vai teļa gaļas gabaliņi, sautēti ar kūpinātu
TOPrecepte.lv
Proteīna pankūkas galvenokārt novērtēs sporta uztura cienītāji. Viņiem ir svarīgi, lai ēdiens būtu pietiekami
TOPrecepte.lv

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, ​​kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.