Populārākie receptes

Slaidinošais citrusu smūtijs
Apelsīnu, laima un citronu smūtijs ir viegls, atsvaidzinošs un garšīgs deserts! Šāds dzēriens stiprina imūnsistēmu, uzlabo emocionālo fonu un palielina stresa izturību.
TOPrecepte.lv
Diētiskie auzu pārslu cepumi
Diētiskie auzu cepumi ir lieliska alternatīva auzu pārslu putra, kuras ne visi mīl. Šie vienkāršie cepumi noteikti patiks tiem, kas ievēro veselīgu uzturu vai diētu. Recepte ietver žāvētus...
TOPrecepte.lv
Dzērveņu smūtijs ar kefīru
Dzērveņu smūtijam piemīt pretsaaukstēšanās īpašības un tas piesātina organismu ar enerģiju visai dienai. Bez dzērvenēm smūtijiem var pievienot arī citas veselīgas ogas un augļus.
TOPrecepte.lv
Makaroni ar gaļu multikatlā
Makaroni ar gaļu un sēnēm, kas pagatavoti multivārāmajā katlā, ir ļoti garšīgi un smaržīgi. Jums noteikti jāizmēģina šī recepte! *Recepte piemērota multikatlam Philips.
TOPrecepte.lv
Diētiskais smūtijs
Smūtijs ar kivi un āboliem ir ļoti garšīgs un veselīgs. Šādā dzērienā ir ļoti maz kaloriju, un, ja aizstāsiet cukuru ar fruktozi, tas kļūs vēl noderīgāks.
TOPrecepte.lv
Griķu zupa ar vistas stilbiņu
Lai pagatavotu gardu un barojošu griķu zupu ar vistas stilbiņu, nepieciešams minimāls sastāvdaļu komplekts un tikai 60 minūtes. Pats process ir vienkāršs – pat iesācēja saimniece var pagatavot...
TOPrecepte.lv

TOP receptes

Skābeņu zupa, iespējams, ir vismīļākā pavasara vieglā zupa. Tas ir vienlīdz labs gan karsts, gan auksts.
TOPrecepte.lv
Zemeņu smūtijs ir lieliska iespēja garšīgai un veselīgai uzkodai. Var izmantot gan svaigas, gan saldētas ogas.
TOPrecepte.lv
Tom yum ir pikanta un skāba zupa ar garnelēm, vistu, zivīm vai citām jūras veltēm. Laosas un Taizemes
TOPrecepte.lv
Nekas neglābj no tveicīgā karstuma un remdē slāpes kā glāze vēsas limonādes. To var pagatavot no augļiem
TOPrecepte.lv

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, ​​kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.