Populārākie receptes

Grieķu jogurts multikatlā
Mājas grieķu jogurts multivārāmajā katlā var pagatavot pat bērns. Recepte izmanto tikai pienu un jogurta ieraugs. Svaigas ogas un augļi palīdzēs padarīt desertu vēl garšīgāku.
TOPrecepte.lv
Kartupeļu pankūkas ar desiņām
Kartupeļu pankūkas var pagatavot ar desiņām. Šis ēdiens īpaši patiks gaļas cienītāji. Draņiki ir sulīgi, ļoti garšīgi un sātīgi.
TOPrecepte.lv
Pupiņu zupa ar liellopu gaļu
Vienkārša un ātra recepte sātīgai pupiņu zupai ar liellopa gaļu. Šī zupa ir garšīga un veselīga. Ideāli piemērots pusdienām.
TOPrecepte.lv
Smūtijs «Luksofors»
Cilvēkiem, kuriem rūp sava veselība, kā arī veģetāriešiem patiks košs un sulīgs smūtijs, kas gatavots no zemenēm, banāniem, apelsīniem un kivi. Šāds smūtijs izskatās ļoti skaisti, jo visas...
TOPrecepte.lv
Jēra gaļas plovs multikatlā
Jēra plāva recepti multivārāmajā katlā noteikti novērtēs gaļas cienītāji. Uzbekistānas virtuves ēdiens tiek pagatavots viegli un ātri. *Recepte piemērota multikatlam Stollar Multi Cooker.
TOPrecepte.lv
Avokado smūtijs ar auzu pārslām
Smūtijs uz avokado, banānu un auzu pārslu bāzes ir garšīgs un barojošs vitamīnu dzēriens. Tas satur daudz noderīgu mikro un makro elementu.
TOPrecepte.lv

TOP receptes

Maizes zupa ir sastopama nacionālajā dāņu, zviedru, igauņu, latviešu somu virtuvē. Rudzu maizi izmērcē
TOPrecepte.lv
Gulašs — ungāru un čehu nacionālais ēdiens: liellopa vai teļa gaļas gabaliņi, sautēti ar kūpinātu
TOPrecepte.lv
Ķirbju biezzupa ar kartupeļiem ir vienkāršs, garšīgs un ļoti veselīgs ēdiens. To var attiecināt uz veģetāro
TOPrecepte.lv
Tomātu zupa attiecas uz viegliem un garšīgiem ēdieniem, kas ietver lielu skaitu svaigu tomātu un visu
TOPrecepte.lv

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, ​​kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.