Populārākie receptes

Auzu pārslu cepumi ar āboliem, kanēli un rozīnēm
Auzu pārslu cepumi ar āboliem, kanēli un rozīnēm ir mēreni saldi, smaržīgi un ļoti maigi. Deserts ir ērti paņemt līdzi uz darbu, ceļojumā vai iedot bērnu uz skolu....
TOPrecepte.lv
Diētiskā šampinjonu krēmzupa
Diētiskā sēņu zupa — laba recepte tiem, kas ievēro diētu. Krēmzupu gatavo uz šampinjonu bāzes. Receptē nav ne gaļas, ne kartupeļu.
TOPrecepte.lv
Draņiki no kabaču
Kabaču draņiki ir garšīgs dārzeņu ēdiens, kas lieliski piemērots vasaras brokastīm vai pusdienām.
TOPrecepte.lv
Krēmīgs smūtijs
Ja vēlaties garšīgu un ātru uzkodu, un ēdiena gatavošanai nav daudz laika, glāze krēmīga smūtija lieliski paveiks savu uzdevumu.
TOPrecepte.lv
Burkānu auzu pārslu cepumi
Auzu pārslu burkānu cepumi ir lielisks deserts, kas patiks visu vecumu cilvēkiem. Cepumi sanāk garšīgi un veselīgi.
TOPrecepte.lv
Omlete multikatlā
Multivārāmais katls izmantošana ievērojami vienkāršo omletes gatavošanas procesu, kas ļauj turpināt savu biznesu, neuztraucoties par brokastīm. *Recepte piemērota multikatlam Philips.
TOPrecepte.lv

TOP receptes

Kukurūza labi sader ar pupiņām, saldajiem pipariem, kartupeļiem. Ar kukurūzu var pagatavot dārzeņu, gaļas
TOPrecepte.lv
Ķirbju krēmzupa ir viena no visgaršīgākajām un izskatīgākajām krēmzupām — tik oranži dzeltena
TOPrecepte.lv
Ikdienas steigā bieži vien galvā ir tikai viens jautājums: «Ko šodien ātri un vienkārši pagatavot vakariņās?
TOPrecepte.lv
Gulašs — ungāru un čehu nacionālais ēdiens: liellopa vai teļa gaļas gabaliņi, sautēti ar kūpinātu
TOPrecepte.lv

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, ​​kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.