TOPrecepte.lv

Vienkārša recepte vistas gaļai ar sēnēm multivārāmajā katlā — lielisks risinājums gardām pusdienām vai vakariņām. *Recepte piemērota multikatlam Philips.

Tomātu zupa ar konservētu lasi

Zupa ar konservētu lasi un tomātu ir ļoti bagāta ar garšu un ātri pagatavojama. Šis ir smaržīgs, viegls un tajā pašā laikā sātīgs pirmais ēdiens.

Ķirbju pankūkas ar ķiploku

Ķirbju pankūkas ar ķiploku ir gards un, galvenais, veselīgs ēdiens, ko var pagatavot no minimāla produktu komplekta.

Gulaša zupa ungāru gaumē

Biezu, sātīgu un ļoti garšīgu gulaša zupa ungāru gaumē izrādās multivārāmajā katlā. Šī zupa noteikti iepriecinās jūs un jūsu ģimeni! *Recepte piemērota multikatlam Stollar Multi Cooker.

Diētiskā siera zupa ar dārzeņu buljonu

Piedāvāju recepti dārzeņu zupai uz krējuma siera bāzes. Tas ir ātri un vienkārši pagatavojams! Zupa ir krēmīga, maiga un viegla. Lieliski piemērots tiem, kas seko savai figūrai.

Mazkaloriju brokoļu zupa

Brokoļu zupas ir garšīgas un veselīgas. Šīs ir veselīgas pusdienas, kas dos enerģiju visai pēcpusdienai. Tas ir labākais minerālvielu, vitamīnu, beta-karotīna avots.

Sapņu tulks zemesrieksti

Sapņu tulks baklažāni

Kā pagatavot pupiņu zupu ar žāvētu, svaigu vai kūpinātu gaļu

Pupiņu zupa ir radiniece zirņu zupai. Šīs zupas labi garšo ziemā, kad ārā auksts un vēders ilgojas pēc

Proteīna pankūkas: TOP 10 vienkāršas un garšīgas receptes

Proteīna pankūkas galvenokārt novērtēs sporta uztura cienītāji. Viņiem ir svarīgi, lai ēdiens būtu pietiekami

Vistas buljons: TOP 5 ātras un garšīgas receptes

Vistas buljons ir vistas novārījums. Buljona konsistence, caurspīdīgums un citas īpašības ir atkarīgas

10 idejas vakariņām bērniem: garšīgi, veselīgi un bez kaprīzēm

«Ko šodien pagatavot bērnam vakariņās?» Šo jautājumu vecāki uzdod sev gandrīz katru dienu. Vakariņām

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.