Populārākās receptes

Kabaču krēmzupa multikatlā
Sātīga, bet tajā pašā laikā multivārāmajā katlā vārīta viegla kabači biezeņa zupa ar savu maigo garšu patīkami pārsteigs ikvienu. Pagatavot šo ēdienu ir viegli, un tas neapšaubāmi patiks...
TOPrecepte.lv
Saldā piena zupa ar nūdelēm
Piena nūdeles — bērnības garša! Patiešām, kurš gan no mums bērnudārzā vai skolā neēda vienkāršu un ļoti garšīgu zupu no piena un nūdelēm. Šādas nūdeles ir ļoti vienkārši...
TOPrecepte.lv
Gurķu, ābolu un kivi smūtijs
Gurķu smūtijs ir lielisks viegls dzēriens pusdienām vai vakariņām. Gurķi 90% sastāv no ūdens, tāpēc šis smūtijs ir ideāls karstam laikam.
TOPrecepte.lv
Biešu zupa
Borščs (biešu zupa) (ukraiņu: борщ, krievu: борщ, poļu: barszcz, rumāņu: borş) ir austrumslāvu izcelsmes zupa, kas ir populāra vairākās Austrum- un Centrāleiropas valstīs. Boršča izcelsmes vieta nav zināma,...
TOPrecepte.lv
Augļu smūtijs ar rīsiem
Garšīgai un veselīgai uzkodai lieliski piemērots no svaigiem augļiem gatavots smūtijs ar rīsiem. Šādu kokteili var pagatavot katru dienu un ņemt līdzi pastaigā, darbā vai skolā.
TOPrecepte.lv
Grieķu jogurts multikatlā
Mājas grieķu jogurts multivārāmajā katlā var pagatavot pat bērns. Recepte izmanto tikai pienu un jogurta ieraugs. Svaigas ogas un augļi palīdzēs padarīt desertu vēl garšīgāku.
TOPrecepte.lv

Skatītākās receptes

Siera krēmzupa ar vistu
TOPrecepte.lv
Griķu zupa ar cūkgaļu
2 stunda. 0 min.
TOPrecepte.lv
Liepziedu tēja
TOPrecepte.lv
Piena zupa ar rīsiem un ogām
TOPrecepte.lv
Tomātu zupa ar konservētu lasi
TOPrecepte.lv
Siera zupa ar tītaru
2 stunda. 0 min.
TOPrecepte.lv

TOP receptes

Zivju zupas gatavo no jēlām, kaltētām vai konservētām zivīm. Šāds ēdiens ir bagāts ar vitamīniem, dzelzi
TOPrecepte.lv
«Ko gatavot vakariņās?» — šo jautājumu mēs sev uzdodam gandrīz katru dienu. Ikdienas nodarbinātība
TOPrecepte.lv
Kartupeļu zupa ir viegls, bet apmierinošs ēdiens. To var pagatavot uz dažāda veida buljoniem, taču tas
TOPrecepte.lv
Ideālā gadījumā plovs jāvāra lielā katlā uz uguns. Tātad ēdiens izrādās smaržīgs un drupans.
TOPrecepte.lv

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, ​​kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.