Populārākie receptes

Griķu zupa ar ziedkāpostu
Šādu vienkāršu griķu zupu ar ziedkāpostu un tītara gaļu var pagatavot pat iesācējs pavārs. Zupa izrādās diētiska un piemērota bērniem no gada vecuma.
TOPrecepte.lv
Diētiskā tītara zupa
Diētiskā tītara zupa — ideāls ēdiens cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru! Tītara gaļa ir veselīga un ļoti garšīga, kā arī labi uzsūcas organismā.
TOPrecepte.lv
Auzu pārslu cepumi ar šokolādes skaidiņām un mandelēm
Auzu pārslu cepumi ar šokolādes skaidiņām un mandelēm ir ļoti gards un veselīgs deserts, kas satur makro un mikroelementus – kāliju, dzelzi, fosforu, magniju, cinku, B1, E vitamīnus.
TOPrecepte.lv
Īstas kartupeļu pankūkas
Draņiki ir kartupeļu pankūkas, kuras mīl Ukrainā, Krievijā un Baltkrievijā. Tie ir pagatavoti vienkārši, un rezultāts ir garšīgs un sātīgs ēdiens. Draņiki nāk ar dažādiem pildījumiem: ar gaļu,...
TOPrecepte.lv
Smūtijs ar čia sēklām
Čia sēklu smūtijs — brīnišķīgs dzēriens, kas palīdzēs organismam atgūties pēc lielas fiziskas slodzes. Tāpat dzēriens palīdz cīnīties ar lieko svaru.
TOPrecepte.lv
Smūtijs ar banānu, auzu pārslām un mandeļu pienu
Smūtiji ir lieliska alternatīva veikalā nopērkamajām sulām. Šis dzēriens ir ļoti noderīgs, jo gatavojot tas saglabā cilvēka organismam nepieciešamās šķiedrvielas, mikroelementus un vitamīnus.
TOPrecepte.lv

TOP receptes

Zemeņu smūtijs ir lieliska iespēja garšīgai un veselīgai uzkodai. Var izmantot gan svaigas, gan saldētas ogas.
TOPrecepte.lv
Tomātu zupas galvenā sastāvdaļa ir tomātu pasta vai sula, kas ir ļoti noderīga un svarīga cilvēka organismam.
TOPrecepte.lv
Zivju zupas gatavo no jēlām, kaltētām vai konservētām zivīm. Šāds ēdiens ir bagāts ar vitamīniem, dzelzi
TOPrecepte.lv
Vistas zupa ir zupa, kas pagatavota no vistas gaļas , kas vārīta ūdenī, parasti ar dažādām citām sastāvdaļām.
TOPrecepte.lv

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, ​​kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.