Populārākie receptes

Mandarīnu smūtijs ar ananāsu sulu un kivi
Mandarīnu smūtijs ar ananāsu sulu un kivi palīdzēs radīt īstu foršas ballītes atmosfēru jūsu mājās.
TOPrecepte.lv
Piena zupa ar kartupeļiem
Piena zupas vienmēr ir ļoti garšīgas un veselīgas. To sagatavošana neaizņem daudz laika. Šīs zupas ir garšīgas un ļoti apmierinošas.
TOPrecepte.lv
Smūtijs ar čia sēklām
Čia sēklu smūtijs — brīnišķīgs dzēriens, kas palīdzēs organismam atgūties pēc lielas fiziskas slodzes. Tāpat dzēriens palīdz cīnīties ar lieko svaru.
TOPrecepte.lv
Omlete ar kartupeļiem multikatlā
Omlete spāņu gaumē tiek pagatavota no kartupeļiem un olām. Ēdiens ir lieliski piemērots brokastīm, pusdienām vai vakariņām. Ja jums ir multivārāmais katls, tad gardas tortiljas pagatavošana neaizņems daudz...
TOPrecepte.lv
Mazkaloriju brokoļu zupa
Brokoļu zupas ir garšīgas un veselīgas. Šīs ir veselīgas pusdienas, kas dos enerģiju visai pēcpusdienai. Tas ir labākais minerālvielu, vitamīnu, beta-karotīna avots.
TOPrecepte.lv
Tvaicēts lasis ar dārzeņiem multikatlā
Tvaicētas zivis un dārzeņi multivārāmajā katlā saglabā visas savas derīgās īpašības un ir diētisks ēdiens. *Recepte piemērota multikatlam Philips.
TOPrecepte.lv

TOP receptes

Pupiņu zupa ir radiniece zirņu zupai. Šīs zupas labi garšo ziemā, kad ārā auksts un vēders ilgojas pēc
TOPrecepte.lv
«Ko šodien pagatavot bērnam vakariņās?» Šo jautājumu vecāki uzdod sev gandrīz katru dienu. Vakariņām
TOPrecepte.lv
Ķirbju krēmzupa ir viena no visgaršīgākajām un izskatīgākajām krēmzupām — tik oranži dzeltena
TOPrecepte.lv
Gazpačo — tradicionāls ēdiens un Andalūzijas virtuves simbols, viegla auksta sarkanīga zupa, kas
TOPrecepte.lv

Dzērieni

Dzērieni ir viens no svarīgākajiem pārtikas kultūras elementiem. Tie ir produkti, kas remdē slāpes (atvēsinoši dzērieni), kā arī nereti piemīt kāda veida stimulējoša (tonizējošie, enerģijas dzērieni), apreibinoša (alkoholiskie dzērieni), halucinogēni (piem., ayahuasca) iedarbība. Izejvielas vairuma dzērienu ražošanai parasti ir dažādi cukuroti produkti – medus, augļu un koku sulas (bērzu, ​​kļavu, kokosriekstu piens, cukurpalmu sula), agaves, cukurniedres u.c.).

Deserti

Deserts (no franču dessert) - galda gala ēdiens, kas paredzēts, lai pusdienu vai vakariņu beigās iegūtu patīkamu garšas sajūtu, parasti saldie gardumi (nevis augļi).

Konditoreja

Konditorejas izstrādājumos parasti ir daudz cukura, daudz kaloriju un tie ir sagremojami. Tos iedala grupās: cukuroti, miltu konditorejas izstrādājumi, šokolāde, kakao.

Konservēšana

Ar konservēšanu saprot jebkuru procesu, kas būtiski paildzina pārtikas saglabāšanos lietošanai pārtikā piemērotā veidā. Konservēšanas galvenais uzdevums ir samazināt ūdens aktivitātes līmeni līdz minimumam, kas atņem kaitīgos mikroorganismus no dzīvotnes tālākai produkta attīstībai un bojāšanai.

Mērces

Mērce (no franču sauce) ir šķidra garšviela pamatēdienam vai garnīram. Mērces piešķir ēdieniem sulīgāku tekstūru un palielina to kaloriju saturu. Daudzas mērces satur garšvielas un garšas, kas stimulē gremošanas orgānu darbību.

Salāti

Salāti - auksts ēdiens no dārzeņu gabaliņiem, garšaugiem, dažādiem citiem augiem, sēnēm, pievienojot garšvielas. Salāti ir jebkura sastāvdaļu kombinācija, kurai ir mērce vai garšvielas, vai abi.

Uzkodas

Uzkodu pagatavošanai tiek izmantoti visdažādākie produkti, kas apvienoti sastāvā, garšā, izkārtojuma metodēs, dizainā un krāsu salikumā.

Zupas

Zupa (no franču soupe) ir ēdiens, kurā ir vismaz 50% šķidruma. Zupa ir svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa, kas kalpo kā enerģijas avots un materiāls ķermeņa orgānu un audu veidošanai. Zupas satur daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami un labi uzsūcas organismā.