Diezgan populāra kļūst siera zupa ar šampinjoniem un kausētu sieru. To pagatavo viegli, ātri un no pieejamajiem produktiem. Šī zupa ir iemīļota sāta, aromāta un maigas tekstūras dēļ.
Sastāvdaļas
Porcijas: –+
- Kartupelis 2 gab
- Šampinjoni 200 g
- Sīpols 1 gab
- Burkāns 1 gab
- Kausēts siers 35 g
- Ūdens 1000 ml
Uz porciju
Kalorijas: 25 ккал
Proteīns: 1.19 г
Tauki: 0.31 г
Ogļhidrāti: 4.22 г
Soļi
-
Nomizo un nomazgā dārzeņus un sēnes.
-
Dārzeņus un sēnes sagriež kubiņos.
-
Nosūtiet kartupeļus, sīpolus un burkānus uz katlu ar verdošu ūdeni un vāriet 10 minūtes.
-
Vārītajiem dārzeņiem pievieno šampinjonus un sautē vēl 5 minūtes.
-
Pievieno kausēto sieru. Ļaujiet sieram izkust, nepārtraukti maisot. Tas aizņems 5 minūtes.
-
Gatavo zupu ielej dziļā šķīvī. Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz ar svaigu maizi.