Dārzeņu plovs

Dārzeņu plovs multivārāmajā katlā izrādās irdenus, sulīgs un smaržīgs. Ēdiens ir daudz vitamīnu, antioksidantu un mikroelementu.

Sastāvdaļas
Porcijas: +4
  • Rīsi 300 g
  • Burkāns 200 g
  • Konservēti zirņi 200 g
  • Sīpoli 180 g
  • Cukini 200 g
  • Ķiploki 20 g
  • Ķirbis 250 g
  • Avokado eļļa 4 ĒK
  • Sojas mērce 100 ml
  • Liellopu buljons 1000 ml
  • Svaigi zaļumi 30 g
  • Sāls  pēc garšas
  • Malta kurkuma  pēc garšas
  • Koriandrs  pēc garšas
Uzturvērtība uz 100 g
Kalorijas: 87 kcal
Olbaltumvielas: 2.14 g
Tauki: 2.92 g
Ogļhidrāti: 12.55 g
Pagatavošana
50 min.Drukāt
  • Sagatavojiet visus nepieciešamos produktus. Nomazgājiet sīpolus, ķiplokus un burkānus. Nomizojiet ķirbi no mizas un sēklām.
  • Dārzeņu plovs multikatlā - 2
    Burkānus sagriež strēmelītēs, sīpolus pusgredzenos. Sasmalciniet ķiplokus un zaļumus. Ķirbi sagriež lielos gabalos. Rīsi rūpīgi jānoskalo.
  • Multivarkas bļodā liek rīsus, sagatavotos dārzeņus un garšvielas. Ielejiet eļļu, sojas mērci un piepildiet visu ar liellopa buljonu. Samaisiet un ieslēdziet «Rīsu» vai «Plovs» režīmu uz 40-50 minūtēm.
  • Ielieciet vārītos rīsus uz šķīvja. Dekorējiet to ar smalki sagrieztiem zaļumiem un pievienojiet svaigus dārzeņus.
Dalīties ar draugiem
Novērtē recepti
TOPrecepte.lv