Garšīgas kabaču pankūkas

Ļoti vienkārša un garda recepte pankūkām no svaigiem kabaču.

• 
  Sagatavojiet visas sastāvdaļas.
• 
  Kabačus sarīvē uz rupjās rīves.
• 
  Pievieno olas, dilles, sodu, sāli, piparus, augu eļļu un labi samaisa.
• 
  Pārmaiņus pievienojiet miltus un pienu, maisot, lai neveidotos kunkuļi.
• 
  Gatavo mīklu ļaujiet nostāvēties 10 minūtes, pēc tam apcepiet nepiedegošā pannā bez eļļas.
• 
  Ar karoti lej mīklu, izklāj pa pannu, apcep no vienas puses, tad apgriež un apcep otru pusi.
• 
  Gatavu pankūku var pārkaisīt ar rīvētu sieru un pārtīt uz pusēm (pēc izvēles).
• 
  Pasniedz ar krējumu, jogurtu vai ievārījumu.