Brokastīs vai vakariņās var pagatavot garšīgas kabaču pankūkas. Pankūciņas ir ļoti maigas un mīkstas.
Sastāvdaļas
Porcijas: –+
- Kabači 300 g
- Ķiploki 2 daiviņas
- Vistas olas 1 gab
- Sāls 2 g
- Piens 100 ml
- Kviešu milti 200 g
Uz porciju
Kalorijas: 135 ккал
Proteīns: 5.69 г
Tauki: 2.72 г
Ogļhidrāti: 21.51 г
Soļi
-
Kabači sagriež kubiņos un sasmalcina blenderī kopā ar ķiploku.
-
Ielieciet maisījumu no blendera atsevišķā bļodā. Pievienojiet olu, sāli, pienu un samaisiet.
-
Pamazām pievieno miltus.
-
Ja mīkla ir pārāk bieza, pievienojiet nedaudz piena.
-
Ar karoti liek mīklas masu uz pannas, viegli piespiež un cep pankūkas apmēram 2 minūtes no katras puses.
-
Pankūkas ir gatavas. Labu apetīti!