Garda un sātīga griķu zupa ar liellopa buljonu ir lielisks variants karstam ēdienam ģimenes vakariņām.
Sastāvdaļas
Porcijas: –+
- Liellopa fileja 200 g
- Griķi 100 g
- Burkāns 1 gab
- Kartupelis 1 gab
- Sīpols 1 gab
Uz porciju
Kalorijas: 138 ккал
Proteīns: 12.09 г
Tauki: 2.88 г
Ogļhidrāti: 16.24 г
Soļi
-
Sagatavo zupai nepieciešamās sastāvdaļas. -
Iepriekš uzvāra liellopa buljonu, gaļu sagriežot mazos gabaliņos. -
Gatavajam buljonam pievieno dārzeņus un sasmalcinātu gaļu. -
Pēc tam griķus nomazgājam un pievienojam zupai. Visu gatavo apmēram 20-25 minūtes. Sāls pēc garšas. -
Mūsu zupa ir gatava. Labu apetīti!
