Griķu zupa ar gaļas bumbiņām

Griķu zupa ar gaļas bumbiņām ir ļoti iecienīta, veselīga un vienkārša zupa. Viegls un barojošs, patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Sastāvdaļas
Porcijas: +4
  • Maltā gaļa 250 g
  • Kartupelis 2 gab
  • Griķi 50 g
  • Burkāns 1 gab
  • Sīpols 1 gab
  • Sāls  pēc garšas
  • Garšvielas  pēc garšas
  • Svaigi garšaugi  pēc garšas
Uzturvērtība uz 100 g
Kalorijas: 163 kcal
Olbaltumvielas: 5.49 g
Tauki: 9.81 g
Ogļhidrāti: 13.55 g
Pagatavošana
40 min.Drukāt
  • Griķu zupa ar gaļas bumbiņām - 1
    Vispirms veido maltās gaļas bumbiņas.
  • Griķu zupa ar gaļas bumbiņām - 2
    Liek gaļas bumbiņas verdošā ūdenī, noņem veidojošās putas. Sāls un vāra 15 minūtes.
  • Griķu zupa ar gaļas bumbiņām - 3
    Nomizo burkānus un sīpolus. Sīpolu sagriež kubiņos, burkānus sarīvē. Katlā ar gaļas bumbiņām pievieno sīpolus un burkānus.
  • Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos, pievieno pannai kopā ar pārējām sastāvdaļām.
  • Noskalo griķus, pievieno pannai. Vāra līdz gatavs 10 minūtes. Pašās beigās pievieno garšvielas pēc garšas.
  • Griķu zupa ar gaļas bumbiņām
    Gatavo zupu lej bļodiņās, pievieno svaigus garšaugus.
Dalīties ar draugiem
Novērtē recepti
TOPrecepte.lv