Liesa griķu zupa ir ļoti garšīgs, smaržīgs pirmais ēdiens jūsu pusdienu galdam. Tas noteikti patiks tiem, kas gavē, seko savai figūrai vai ievēro diētu.
Sastāvdaļas
Porcijas: –+
- Griķi 125 g
- Kartupelis 3 gab
- Tomāts 3 gab
- Burkāns 1 gab
- Sīpols 1 gab
- Pētersīļi 15 g
- Ūdens 2500 ml
- Augu eļļa 30 ml
- Sāls pēc garšas
- Malti melnie pipari pēc garšas
Uz porciju
Kalorijas: 34 ккал
Proteīns: 0.91 г
Tauki: 1.01 г
Ogļhidrāti: 5.41 г
Soļi
-
Nomizo un nomazgā visus dārzeņus. Kartupeļus sagriež kubiņos. Burkānus un tomātus sarīvē uz rupjās rīves. Noskalojiet un smalki sagrieziet garšaugus. -
Pagaidiet, līdz pannā uzvārās ūdens, un ievietojiet tajā griķus un kartupeļu kubiņus. -
Uz pannas nedaudz augu eļļas apcep sīpolus, tomātus un burkānus. -
Pievienojiet pannas saturu zupai. Sāls un pipari pēc garšas. Vāra 5 minūtes, līdz gatavs. -
Gatavai zupai pievieno smalki sagrieztus zaļumus. Lej zupu bļodiņās un pasniedz ar baltmaizes vai brūnās maizes šķēlītēm.
Padoms!
Ēdienu gatavošanai izmantojiet tikai svaigus un kvalitatīvus dārzeņus.
