Kabaču pankūkas bez olām ir ne tikai ātri pagatavojams ēdiens, bet arī ļoti veselīgs. Kabacis satur vitamīnus, kas uzlabo ādas stāvokli, kā arī paaugstina tās elastību un tonusu, izlīdzina sejas krāsu un cīnās ar priekšlaicīgu novecošanos.
Sastāvdaļas
Porcijas: –+
- Kabači 600 g
- Kartupeļi 400 g
- Kviešu milti 100 g
- Cepamā soda 3 g
- Sojas mērce 15 ml
- Dārzeņu eļļa
Uz porciju
Kalorijas: 70 ккал
Proteīns: 2.09 г
Tauki: 0.43 г
Ogļhidrāti: 14.34 г
Soļi
-
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Nomazgājiet un nosusiniet kabači un kartupeļus. Sagatavo mērci, miltus un eļļu. -
Sarīvē kartupeļus un nospiež lieko sulu. -
Kabaci no mizas nelobīt, tur ir visas organismam nepieciešamās derīgās īpašības. Sarīvē to uz smalkās rīves. -
Sarīvētu kabači sajauc ar kartupeļiem, pievieno sojas mērci, sodu, miltus un visu kārtīgi samaisa. Uz sakarsētas pannas nelielā daudzumā eļļas lej ēdamkaroti mīklas un cep pankūkas no abām pusēm zeltaini brūnas.
Kabaču pankūkas var pasniegt ar jebkuru mērci, kā arī ievārījumu vai medu.
