Pankūkas ar āboliem

Ābolu pankūkas ir ideālas un garšīgas brokastis. Pankūciņas var pasniegt ar krējumu, medu, ievārījumu. Tie labi sader ar dažādiem dzērieniem.

• 
  Nomazgājiet ābolus zem tekoša ūdens. Ielejiet glāzē eļļu. Ieberiet miltus lielā bļodā.
• 
  Nomizo ābolus. Sagriež 4 daļās un noņem vidu, tad sarīvē uz smalkās rīves. Pārkaisa ar cukuru un pievieno miltus. Rūpīgi samaisiet.
• 
  Uzkarsē pannu ar nedaudz eļļas un cep pankūkas no abām pusēm, zeltaini brūnas.
• 
  Ābolu pankūkas var pasniegt ar ievārījumu, medu, krējumu vai šokolādes skaidiņām.

Padoms!
Lai pankūkas būtu vēl veselīgākas, nomainiet cukuru ar saldinātāju vai medu.