Oriģināla un vienkārša klimpu siera zupas recepte ir lielisks risinājums ikvienam, kurš vēlas dažādot savu pusdienu galdu.
Sastāvdaļas
Porcijas: –+
- Ūdens 2000 ml
- Šampinjoni 200 g
- Kartupelis 2 gab
- Burkāns 1 gab
- Sīpols 1 gab
- Olas 2 gab
- Kviešu milti 3 ĒK
- Sviests 30 g
- Augu eļļa 2 ĒK
- Kausēts siers 200 g
- Sāls pēc garšas
- Svaigi garšaugi pēc izvēles
Uz porciju
Kalorijas: 59 ккал
Proteīns: 2.28 г
Tauki: 3.03 г
Ogļhidrāti: 5.72 г
Soļi
-
Apcep sīpolu un burkānu augu eļļas un sviesta maisījumā. -
Pievienojiet sēnes, sagrieziet plānās šķēlēs. Samaisiet, apcepiet 10 minūtes. -
Bļodā pievieno olas, sāli un miltus. -
Visu kārtīgi samaisa. -
Vārošam ūdenim pievieno kartupeļus un apceptās sēnes ar dārzeņiem. Vāra, līdz kartupeļi ir pusgatavi. -
Ar tējkaroti ielieciet klimpas verdošā buljonā. Pagatavojiet 3-5 minūtes. Pievienojiet sieru un labi samaisiet. -
Gatavo zupu pasniedz karstu, pārkaisītu ar zaļumiem.
