Siera zupa ar klimpām

Oriģināla un vienkārša klimpu siera zupas recepte ir lielisks risinājums ikvienam, kurš vēlas dažādot savu pusdienu galdu.

Sastāvdaļas
Porcijas: +4
  • Ūdens 2000 ml
  • Šampinjoni 200 g
  • Kartupelis 2 gab
  • Burkāns 1 gab
  • Sīpols 1 gab
  • Olas 2 gab
  • Kviešu milti 3 ĒK
  • Sviests 30 g
  • Augu eļļa 2 ĒK
  • Kausēts siers 200 g
  • Sāls  pēc garšas
  • Svaigi garšaugi  pēc izvēles
Uzturvērtība uz 100 g
Kalorijas: 59 kcal
Olbaltumvielas: 2.28 g
Tauki: 3.03 g
Ogļhidrāti: 5.72 g
Pagatavošana
30 min.Drukāt
  • Apcep sīpolu un burkānu augu eļļas un sviesta maisījumā.
  • Siera zupa ar klimpām - 2
    Pievienojiet sēnes, sagrieziet plānās šķēlēs. Samaisiet, apcepiet 10 minūtes.
  • Bļodā pievieno olas, sāli un miltus.
  • Visu kārtīgi samaisa.
  • Vārošam ūdenim pievieno kartupeļus un apceptās sēnes ar dārzeņiem. Vāra, līdz kartupeļi ir pusgatavi.
  • Siera zupa ar klimpām - 6
    Ar tējkaroti ielieciet klimpas verdošā buljonā. Pagatavojiet 3-5 minūtes. Pievienojiet sieru un labi samaisiet.
  • Siera zupa ar klimpām
    Gatavo zupu pasniedz karstu, pārkaisītu ar zaļumiem.
Dalīties ar draugiem
Novērtē recepti
TOPrecepte.lv