Baltkrievu draņiki

No šīs receptes jūs uzzināsit, kā pareizi pagatavot īstas baltkrievu kartupeļu pankūkas. Pat iesācējs pavārs var tikt galā ar šādu kartupeļu ēdienu. Rezultāts noteikti iepriecinās – īsā laikā pagatavosiet sātīgas un garšīgas vakariņas.

• 
  Sagatavojiet nepieciešamos produktus. Nomizo kartupeļus. Lai kartupeļi nekļūtu tumšojās un ēšanai nederīgi, liek tos katliņā un pārlej ar aukstu ūdeni.
• 
  Sarīvē kartupeļus un nospiež lieko sulu.
• 
  Kartupeļiem pievieno miltus, sāli un piparus. Samaisa līdz iegūta bieza, lipīga masa.
• 
  Ar karoti masu liek uz pannas uzkarsētā eļļā, veidojot apaļas pankūkas. Cep no abām pusēm zeltaini brūnas.
• 
  Gatavās kartupeļu pankūkas liek uz šķīvja, pasniedzot ar skābo krējumu. Labu apetīti!