Biezā griķu zupa

Griķi ir sātīga un veselīga labība. Bet katru reizi ēst tikai vienu vārītu griķi ir grūti. Tāpēc mēs iesakām pagatavot biezu griķu zupu.

Sastāvdaļas
Porcijas: +2
  • Kartupelis 2 gab
  • Burkāns 1 gab
  • Sīpols 1 gab
  • Vistas fileja 200 g
  • Griķi 30 g
  • Augu eļļa 20 ml
  • Sāls  pēc garšas
  • Malti melnie pipari  pēc garšas
Uzturvērtība uz 100 g
Kalorijas: 106 kcal
Olbaltumvielas: 7.42 g
Tauki: 3.11 g
Ogļhidrāti: 11.96 g
Pagatavošana
30 min.Drukāt
  • Labi nomazgājiet visus dārzeņus un vistu. Nomizojiet sīpolus un burkānus.
  • Vāra vistu sālsūdenī un noliek malā, lai sagrieztu mazos gabaliņos.
  • Biezā griķu zupa - 3
    Sasmalciniet sīpolus un burkānus un apcepiet tos pannā līdz pusgatavībai.
  • Biezā griķu zupa - 4
    Vistas buljonam pievieno kartupeļus, griķus, vistu un ceptus dārzeņus. Visu kārtīgi samaisa un ļauj gatavot vēl 15-20 minūtes, līdz tas ir pilnībā gatavs.
  • Rotā zupu ar zaļumiem pēc savas gaumes. Pasniedziet zupu ar krējumu, melno maizi un ķiplokiem.

Padoms!
Lai pagatavotu veģetāro zupu, izņemot vistu no receptes un aizstājiet to ar tofu sieru.

Dalīties ar draugiem
Novērtē recepti
TOPrecepte.lv