Izmēģiniet pagatavot vienkāršu, vieglu un gardu krēmzupu ar kausētu sieru un dārzeņiem. Tas ir lieliski piemērots ātrai ģimenes maltītei.
Sastāvdaļas
Porcijas: –+
- Ziedkāposti 1 gab
- Burkāns 2 gab
- Kartupeļi 4 gab
- Zaļie zirnīši 1 glāze
- Pupiņas 200 g
- Kausētais siers 1 iepakojums
- Sāls pēc garšas
- Baltie pipari pēc garšas
- Zaļumi pēc garšas
Uz porciju
Kalorijas: 81 ккал
Proteīns: 3.85 г
Tauki: 3.11 г
Ogļhidrāti: 4.86 г
Soļi
-
Burkānus sagriež ripiņās, kartupeļus stienīšos, sviesta pupiņām nogriež galus, pārgriež uz pusēm.
-
Sagrieztos dārzeņus pārlej ar vienu litru karsta ūdens, pievieno nedaudz sāls (jārēķinās, ka siers jau satur sāli), baltos piparus un lēni vāra 10 minūtes.
-
Liek klāt ziedkopās sadalītu ziedkāpostu un zirnīšus, vāra vēl 8 līdz 10 minūtes.
-
Gatavā zupā iemaisa kausēto sieru, ļauj tam izkust.
-
Salietu šķīvjos, zupu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
