Šādas pankūkas ir lieliski piemērotas diētas ēdienkartei, jo kabači ir maz kaloriju un to var lietot diētas laikā.
Sastāvdaļas
Porcijas: –+
- Kabači 450 g
- Ricotta siers 450 g
- Cietais siers 150 g
- Vistas olas 2 gab
- Kviešu milti 130 g
- Skābais krējums 210 g
- Saulespuķu eļļa 8 ĒK
- Sāls pēc garšas
- Svaigi garšaugi pēc garšas
Uz porciju
Kalorijas: 213 ккал
Proteīns: 8.07 г
Tauki: 17.14 г
Ogļhidrāti: 9.47 г
Soļi
-
Kabači sarīvē uz smalkās rīves, cieto sieru uz rupjās. Izsijāt miltus. Smalki sagrieziet dilles un ielieciet atsevišķā mazā šķīvī. -
Sarīvēto kabačus pārliek lielā bļodā, pievieno vistas olas un dilles. Visu kārtīgi samaisa. -
Tālāk rīvēto sieru sajauc ar Ricotta un pievieno kabačiem. Tad kopējai masai pievieno izsijātus miltus. Visu vēlreiz samaisa. Ar karoti gatavo masu liek pannā un cep līdz zeltaini brūnai. -
Pasniedziet gatavas pankūkas ar skābo krējumu.
