Ķirbju pankūkas ir diezgan vienkārši pagatavojamas, taču tajā pašā laikā tās neatstās vienaldzīgus. Bērniem šis ēdiens patīk neparastās spilgtās saulainās krāsas un patīkamās saldās garšas dēļ.
Sastāvdaļas
Porcijas: –+
- Ķirbis 600 g
- Kviešu milti 4 ĒK
- Cukurs 1 ĒK
- Vistas olas 1 gab
- Sāls pēc garšas
Uz porciju
Kalorijas: 87 ккал
Proteīns: 3.31 г
Tauki: 1.27 г
Ogļhidrāti: 17.68 г
Soļi
-
Ķirbi sarīvē, pievieno cukuru, olu, sāli, miltus un visu kārtīgi samaisa. Cukura daudzumu var regulēt atkarībā no ķirbju šķirnes.
-
Ar karoti masu liek uz pannas uzkarsētā eļļā, veidojot apaļas pankūkas.
-
Cep uz vidējas uguns, līdz gatavs.
Ķirbju pankūkas lieliski sader ar skābo krējumu vai jogurtu.