Ķirbju pankūkas ar kurkumu ir ļoti garšīgas, maigas un košas. Lieliski piemērots pildīšanai ar jebkuru pildījumu.
Sastāvdaļas
Porcijas: –+
- Ķirbis 200 g
- Kviešu milti 200 g
- Piens 3,2% 200 ml
- Saulespuķu eļļa 50 ml
- Malta kurkuma 1 g
- Cukurs 30 g
- Vistas olas 2 g
Uz porciju
Kalorijas: 198 ккал
Proteīns: 5.59 г
Tauki: 9.01 г
Ogļhidrāti: 23.89 г
Soļi
-
Sagatavojiet visas sastāvdaļas pankūkām.
-
Ķirbi nomizo, izņem sēklotni, sagriež nelielos gabaliņos un apcep eļļā.
-
Blenderī sablendē olas, ceptu ķirbi un pienu. Tad pievieno miltus, kurkumu un vēlreiz samaisa ar blenderi.
-
Pievienojiet sāli, cukuru un 20 g augu eļļas.
-
Apcep pankūkas no abām pusēm.
-
Pasniedz karstas ķirbju pankūkas ar ievārījumu vai skābo krējumu.
Pasniedziet pankūkas ar avokado biezeni vai skābo krējumu.