Vegānu ķirbju pankūkas ar ābolu

Vegāniskās ķirbju pankūkas satur daudz vitamīnu un uzturvielu. Šādas pankūkas uzmundrina un dod enerģiju visai dienai.

• 
  Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Iepriekš iemērciet čia sēklas. Ābolu un ķirbi nomizo un sagriež gabaliņos.
• 
  Sasmalciniet ķirbi ar āboliem blenderī.
• 
  Pievienojiet blendera traukā izmērcētās čia sēklas.
• 
  Pievienojiet savas iecienītākās garšvielas: kanēli un vaniļu.
• 
  Tad pievieno medu un zaļo griķu miltus.
• 
  Ja vēlas, pievieno nedaudz kokosriekstu skaidiņas un visu kārtīgi samaisa. Mīklas konsistencei jābūt kā biezam skābam krējumam.
• 
  Apcep pankūkas no abām pusēm līdz tām kļūst zeltainas.
• 
  Pasniedziet gatavas pankūkas ar medu vai ievārījumu.

Padoms!
Čia sēklas var aizstāt ar linu sēklām.