Ja saliek parastos produktus un pievieno ūdeni, sanāk ļoti labs ēdiens. Smaržīgā vistas siera zupa ir ēdiens, kas lieliski atbilst šim aprakstam, turklāt tai piemīt arī ārstnieciskas īpašības un tā sasildīs pat aukstākajā laikā.
Sastāvdaļas
Porcijas: –+
- Vistas krūtiņa 1000 g
- Burkāns 1 gab
- Kartupelis 5 gab
- Kausēts siers 100 g
- Ūdens 2000 ml
- Olīveļļa 3 ĒK
- Lauru lapa 1 gab
- Sāls pēc garšas
- Malti melnie pipari pēc garšas
- Svaigi garšaugi pēc garšas
Uz porciju
Kalorijas: 61 ккал
Proteīns: 6.91 г
Tauki: 2.17 г
Ogļhidrāti: 3.55 г
Soļi
-
Burkānus un kartupeļus sagriež mazos kubiņos. Vistas krūtiņu sagriež vidēja izmēra kubiņos. -
Cepiet vistas krūtiņu 7 minūtes olīveļļā. -
Ielejiet ūdeni katliņā un uzlieciet to uz gāzes plīts. Ievietojiet tajā burkānus un kartupeļus un vāriet 20 minūtes, pēc tam pievienojiet apcepto krūtiņu. Vāra 10 minūtes. Beigās pievieno lauru lapu, sāli un piparus pēc garšas. -
Kad zupa gandrīz gatava, iemērc katliņā kausēto sieru un ļoti labi samaisa, lai nav kunkuļu. Kad ēdiens ir gatavs, ļaujiet tam nedaudz brūvēt un atdzesējiet. -
Lai zupai piešķirtu lielāku veselību, varat to papildināt ar garšaugiem un garšaugiem.
