Šis maigais un saldais avokado, piena, iebiezinātā piena un medus variants nāk no Vjetnamas virtuves, kur iebiezinātais piens ir populāra dažādu dzērienu sastāvdaļa.
Sastāvdaļas
Porcijas: –+
- Avokado 2 gab
- Piens 2,5% tauku 200 ml
- Iebiezinātais piens 100 g
- Medus 1 ĒK
- Ledus 80 g
- Citrons 40 g
- Zemenes 4 gab
Uz porciju
Kalorijas: 151 ккал
Proteīns: 2.36 г
Tauki: 10.15 г
Ogļhidrāti: 12.67 г
Soļi
-
Avokado nomazgā, nosusina un nomizo, izņem no tā kauliņu. Sagatavo medu. Nomazgājiet citronu un izspiediet no tā sulu. Zemenes pārgriež uz pusēm. Sagatavo blenderi. -
Sagrieziet avokado šķēlēs un pārlejiet to ar citrona sulu, lai tas nekļūtu brūns. -
Ielieciet ledus gabaliņus blenderī un sadaliet tos. Pēc tam ievietojiet avokado mīkstumu blenderī. Ielej medu, pienu un iebiezināto pienu. Kuļ smūtiju līdz biezai konsistencei 1-1,5 minūtes. -
Pasniedziet smūtiju glāzēs, dekorējot ar uz pusēm pārgrieztām zemenēm.
Padoms!
Lai iegūtu veselīgāku smūtiju, nomainiet iebiezināto pienu ar vēl vienu glāzi piena.
