Piedāvāju recepti dārzeņu zupai uz krējuma siera bāzes. Tas ir ātri un vienkārši pagatavojams! Zupa ir krēmīga, maiga un viegla. Lieliski piemērots tiem, kas seko savai figūrai.
Sastāvdaļas
Porcijas: –+
- Burkāns 2 gab
- Kartupelis 5 gab
- Sīpols 1 gab
- Kausēts siers 2 gab
- Rīsi 50 g
- Dilles 50 g
Uz porciju
Kalorijas: 99 ккал
Proteīns: 3.83 г
Tauki: 1.63 г
Ogļhidrāti: 17.49 г
Soļi
-
Sīpolus un burkānus notīram, liekam katliņā ar ūdeni un vāram 15 minūtes. -
Tālāk berzējiet burkānus, sagrieziet kartupeļus kubiņos. Ieliekam dārzeņus gatavajā buljonā pēc tam, kad no katla izņemam sīpolus un burkānus. -
Liek nomazgātos rīsus un vāra apmēram 10 minūtes. Kausēto sieru sagriež mazos kubiņos un liek zupā. Pagatavojiet vēl 10-15 minūtes. Pievienojiet sāli, piparus un garšvielas pēc garšas. -
Gatavu zupu var dekorēt ar svaigām dillēm. Labu apetīti!
