Diētiskās ķirbju pankūkas

Vai jums patīk kartupeļu pankūkas, bet nevēlaties ēst kartupeļus, jo ievērojat diētu? Lieliska alternatīva būtu mazāk kaloriju ķirbju pankūkas. Šis ēdiens iepriecinās ne tikai ar savu košo krāsu un garšu, bet arī ar priekšrocībām. Ķirbis paaugstina imunitāti, uzlabo gremošanu un pat stiprina sirds muskuli.

Sastāvdaļas
Porcijas: +3
  • Ķirbis 200 g
  • Vistas ola 1 gab
  • Sīpols 1 gab
  • Kviešu milti 1 ĒK
  • Sāls  pēc garšas
  • Malti melnie pipari  pēc garšas
  • Augu eļļa  
  • Skābais krējums  
  • Dilles  
Uzturvērtība uz 100 g
Kalorijas: 77 kcal
Olbaltumvielas: 4.13 g
Tauki: 2.41 g
Ogļhidrāti: 11.35 g
Pagatavošana
30 min.Drukāt
  • Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Sīpolu un ķirbi nomizo. Izņemiet sēklas no ķirbja.
  • Diētiskās ķirbju pankūkas - 2
    Sagatavo pamatni pankūkām. Lai to izdarītu, nomizoto ķirbi sarīvē uz rupjās rīves un liek bļodā.
  • Smalki sagrieziet sīpolu. Tad pievienojiet to ķirbim kopā ar olu, miltiem, sāli un pipariem. Samaisa līdz iegūta bieza, lipīga masa.
  • Diētiskās ķirbju pankūkas - 4
    Uzkarsē pannu, pārlej ar eļļu, tad ar ēdamkaroti ieliek pankūkas. Cepiet līdz zeltaini brūnai, apmēram 2 minūtes no katras puses.
  • Diētiskās ķirbju pankūkas - 5
    Gatavās ķirbju pankūkas liek uz šķīvja, pasniedzot ar skābo krējumu. Labu apetīti!

Padoms!
Ķirbju pankūkas būs vēl noderīgākas, ja tās pasniegs ar grieķu jogurtu, nevis skābo krējumu.

Dalīties ar draugiem
Novērtē recepti
TOPrecepte.lv