Gatavojam vienkāršu un gardu griķu zupu ar šampinjoniem, kas lieliski piemērota visai ģimenei. Zupa sanāk viegla, bet barojoša, ļoti smaržīga un garšīga.
Sastāvdaļas
Porcijas: –+
- Griķi 80 g
- Kartupeļi 150 g
- Šampinjoni 90 g
- Burkāns 5 g
- Garšvielas pēc garšas
Uz porciju
Kalorijas: 120 ккал
Proteīns: 4.91 г
Tauki: 1.08 г
Ogļhidrāti: 23.74 г
Soļi
-
Sagatavojiet visas sastāvdaļas. -
Kartupeļus sagriež kubiņos, burkānus — smalki, šampinjonus — šķīvjos. -
Katliņā liek griķus, kartupeļus, burkānus, šampinjonus, garšvielas un pārlej ar ūdeni. Uzlieciet kastroli uz plīts. Pēc ūdens vārīšanās vāra zupu 10 minūtes. Gatavo zupu lej bļodiņās un pēc garšas pievieno augu eļļu.
