Tītara gaļa tiek uzskatīta par visnoderīgāko. Tas ir lieliski piemērots diētisku zupu ar zemu tauku saturu pagatavošanai. Šodien mums tāda zupa ar griķiem. Vāram garšīgu, sātīgu zupu pieaugušajiem un bērniem.
Sastāvdaļas
Porcijas: –+
- Tītara gaļa 200 g
- Kartupelis 3 gab
- Burkāns 1 gab
- Sīpols 1 gab
- Griķi 100 g
- Augu eļļa 1 ĒK
- Sāls pēc garšas
Uz porciju
Kalorijas: 106 ккал
Proteīns: 6.06 г
Tauki: 2.34 г
Ogļhidrāti: 15.66 г
Soļi
-
Vāra tītara fileju (30 minūtes). -
Kamēr vārās buljons, nomizo kartupeļus, sagriež kubiņos vai strēmelēs. -
Sīpolus un burkānus apcep uz pannas apmēram 5 minūtes. -
Izņem novārīto gaļu un pievieno buljonam kartupeļus. -
Gaļu sagriež un pievieno buljonam kartupeļiem. Vāra 10 minūtes. -
Pēc 10 minūtēm pārējām sastāvdaļām pievieno griķus. -
Kopā ar griķiem zupai pievieno apceptus sīpolus un burkānus. Pagatavojiet vēl 10 minūtes. -
Gatavošanas beigās pievienojiet pētersīļus, izslēdziet un pārklājiet un ļaujiet zupai ievilkties vēl 10 minūtes.
