Kartupeļu pankūkas cepeškrāsnī

Vai vēlaties pagatavot klasiskas kartupeļu pankūkas, bet domājat par kalorijām? Ir lieliska recepte, kā soli pa solim pagatavot ceptu kartupeļu pankūkas. Ēdiens ir ideāli piemērots cilvēkiem, kuri ievēro diētu. Gatavojot draņiki cepeškrāsnī, jūs praktiski neizmantojat eļļu, tāpēc slavenais baltkrievu ēdiens izrādīsies ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs.

Sastāvdaļas
Porcijas: +3
  • Kartupeļi 600 g
  • Vistas olas 2 gab
  • Augu eļļa 2 TK
  • Sāls  pēc garšas
  • Malti melnie pipari  pēc garšas
  • Skābais krējums  
Uzturvērtība uz 100 g
Kalorijas: 87 kcal
Olbaltumvielas: 3.38 g
Tauki: 2.82 g
Ogļhidrāti: 12.22 g
Pagatavošana
40 min.Drukāt
  • Kartupeļu pankūkas cepeškrāsnī - 1
    Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Nomizo kartupeļus. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 210 grādiem.
  • Kartupeļu pankūkas cepeškrāsnī - 2
    Sarīvē kartupeļus un nospiež lieko sulu.
  • Kartupeļu pankūkas cepeškrāsnī - 3
    Bļodā ar kartupeļiem pievienojiet divas olas, sāli un piparus. Samaisa līdz viendabīgai masai.
  • Kartupeļu pankūkas cepeškrāsnī - 4
    Pankūkas liek uz cepešpannas un cep 20 minūtes.
  • Kartupeļu pankūkas cepeškrāsnī - 5
    Gatavās kartupeļu pankūkas liek uz šķīvja. Pasniedz ar skābo krējumu. Labu apetīti!
  • Kartupeļu pankūkas cepeškrāsnī - 6
    Lai ēdiens izskatītos vēl apetītlīgāks, pasniedziet to ar svaigiem dārzeņiem. Piemēram, ar sasmalcinātu gurķi un pa virsu uzkaisa svaigus garšaugus.

Draņiki paši cepeškrāsnī ir ļoti noderīgi, jo gatavošanas laikā tiek izmantots minimālais eļļas daudzums. Lai recepte būtu vēl diētiskāka, pasniedzot skābā krējuma vietā varat izmantot grieķu jogurtu.

Dalīties ar draugiem
Novērtē recepti
TOPrecepte.lv