Ķirbju pankūkas ar avokado

Ķirbju pankūkas ir ne tikai ātri pagatavojamas, bet arī izdodas ar neticami garšīgu aromātu, kraukšķīgu garoziņu, sulīgas un maigas.

Sastāvdaļas
Porcijas: +2
  • Ķirbis 300 g
  • Avokado 100 g
  • Olīveļļa 30 ml
  • Zaļie sīpoli 2 g
  • Koriandrs 30 g
  • Linu milti 1 ĒK
  • Sāls  pēc garšas
  • Saldā paprika  pēc garšas
  • Malti melnie pipari  pēc garšas
Uzturvērtība uz 100 g
Kalorijas: 129 kcal
Olbaltumvielas: 2.63 g
Tauki: 10.73 g
Ogļhidrāti: 7.14 g
Pagatavošana
35 min.Drukāt
  • Ķirbju pankūkas ar avokado - 1
    Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Labi nomazgājiet zaļumus un avokado. Notīriet ķirbi un izņemiet visas sēklas.
  • Ķirbju pankūkas ar avokado - 2
    Ķirbi sarīvē, pievieno sasmalcinātu kinzu, miltus, sāli, piparus, ķiplokus, papriku un visu kārtīgi samaisa.
  • Ķirbju pankūkas ar avokado - 3
    Uz sakarsētas pannas nelielā daudzumā eļļas lej ēdamkaroti mīklas un cep pankūkas no abām pusēm zeltaini brūnas.
  • Atsevišķi ar dakšiņu saspiež avokado mīkstumu līdz viendabīgai masai, pievieno sāli, garšvielas, olīveļļu un labi samaisa.
Dalīties ar draugiem
Novērtē recepti
TOPrecepte.lv