Mārrutku lapas ziemai

Mārrutki ir tradicionāls produkts, kas krievu kulinārijā tiek izmantots jau gadsimtiem ilgi. Šis augs ir pazīstams ar savu asu garšu un specifisko aromātu.

• 
  Nomazgājiet garšaugus, mārrutku lapas un nosusiniet tās ar papīra dvieļiem. Nomizo ķiploka daiviņas.
• 
  Nogrieziet pētersīļu cietos kātus.
• 
  Dilles arī nogriezt kātiņus.
• 
  Atdaliet mārrutku lapas no bieziem kātiem un sasmalciniet nejauši.
• 
  Sagrieziet ķiplokus mazos gabaliņos.
• 
  Ielieciet blendera traukā pētersīļus, dilles un mārrutku lapas. Pievienojiet ķiplokus, augu eļļu un sāli.
• 
  Sasmalciniet visas sastāvdaļas līdz gludai pastai.
• 
  Pārlejiet pastu burkā, aizveriet vāku un ievietojiet ledusskapī. Šādu uzkodu var uzglabāt ļoti ilgu laiku.
• 
  Mārrutku pasta un garšaugi ir gatavi ziemai. Labu apetīti!